그저께쯤kbs6시 프로에 나왔던 장아찌집 아시는분 꼭좀 알려주세요 택배로 일년에 15억을 번다던데 조기고추장박이가 맛나겠더라구요 천연꿀로 양념하더라구요
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:kbs활력충전 6시 장아찌집?
도로사랑 | 2009.07.18전북 순창의 [이기남할머니 고추장] 말씀하시는것 같군요...
순창전통고추장 제조기능인 이기남 할머니의 손맛으로 전통방법을 고수하고 계십니다.
농림부 지정 전통식품으로~~~
더덕, 무우, 마늘, 도라지, 감, 오이, 고들빼기, 깻잎, 무우말랭이, 고추잎, 굴비, 매실등
총 20여가지 전통 장아찌를 택배로 주문할 수 있습니다...
그 중,,, 더덕매실장아찌와 무우장아찌, 굴비장아찌 등이 인기입니다
063-653-3429......전북 순창군 가남리...... http://www.leeginam.co.kr/shop/
re:kbs활력충전 6시 장아찌집?
안경12 | 2009.12.20
전북 순창에서는 고추장으로도 유명하지만,,,
간장,된장,쌈장,각종 장아찌류도 유명합니다...
그중에서도 이기남할머니도 유명하지만,,,
6대째 전통을 이어가는 문옥례할머니가 고추장의 원조격이며,,,
양대산맥을 이루고 있죠...
문옥례할머니 짱아찌류(절임류)
엄선되 원료만 소금에 절인 후 재래식 간장과 된장에 넣어 꺼낸 다음,,,
수차례 고추장을 바꿔가면서 2-3년 동안 숙성기켜 깊은 맛이 살아 있습니다...
더덕장아찌,무우장아찌,오이장아찌,깻잎장아찌,감장아찌,마늘쫑장아찌
꼬들베기장아찌,고추장아찌,고추잎장아찌,마늘장아찌,굴비장아찌등 종류도 다양합니다...
주소:전북 순창군 순창읍 백산리 265-23
전화번호:063-653-2373
