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요리판

  • 알토란 배깍두기
    2020/02/06
    ...것을 고르세요.오늘은 알토란 배깍두기를 만들어 보겠습니다. 김하진 셰프님 레시피입니다.재료 배 2개, 오이2개, 물 1/2컵, 소금 2큰술, 고운 고추가루 2큰술, 굵은 고추가루 1큰술, 멸치액젓 2큰술,...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 자연산 홍합죽
    2019/12/01
    ...맛나요.생쌀을 사용하지 않고 찬밥을 이용한 것이기에 죽 만들기가 훨씬 쉬워요. 참기름을 약간 넣어도 좋구요, 감칠맛있는 홍합죽, 깍두기 주신 언니에게 갖다드렸더니 맛있다고 전화 왔어요.홍합죽 한번 만들어 보세요.
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 별미 참외깍두기
    2019/08/05
    ...도움을 줍니다.오늘은 참외깍두기를 만들어보겠습니다.재료 참외 2개, 절임용 곷소금 1큰술, 홍파프리카1/4개, 까나리액젓2큰술, 매실청1큰술, 찹쌀가루 1큰술,물 4큰술, 다진생강1작은술, 다진...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 알토란 즉석동치미/20분 완성 동치미
    2019/02/03
    ...한수입니다. 예전에 설렁탕집 깍두기에도 이 요구르트가 들어 갔지요.​ 무에 꽃소금, 매실청, 백설탕, 식초, 요구르트 등을 모두 넣어줍니다.​ 이렇게 바로 물이 생겨서 금방 절여집니다....
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 깍두기 볶음밥 아삭하고 고소한 깍두기 볶음밥
    2018/12/30
    ...섞어서 밥을 하곤 하지요~!~ 깍두기 볶음밥 아삭하고 고소한 볶음밥 만드는 법재료2인분조리시간:10분난이도:누구나밥 2공기 깍두기 한 대접 깍두기 국물 1/2컵 계란 2개 베이컨 5줄 참기름 2T 깨소금 1T...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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요리 Q&A

  • 깍두기 담근뒤 의문점 3가지
    2011/10/11
    ...정도 질문이 있습니다.(1) 깍두기 담은뒤에 원래 이렇게 물이 많이(깍두기 담은 높이의 약 90%까지) 고이나요? (2) 무우4개를 깍두기 담글때 소금양은 얼마가 적당할까요?무우 절일때와 나중에 간을 맞출때...
    답변수 : 2개 | 조회수 : 5820 | 추천수 : 5
  • 깍두기 담그기
    2010/05/15
    깍두기 짜지 않게 달달하고 감칠맛나게 담그는 방법 알려주세요.
    답변수 : 6개 | 조회수 : 5396 | 추천수 : 5
  • 깍두기 담그는 법
    2010/03/11
    깍두기 맛있게, 간단하게 담그는 방법 좀 알려주세요.젓갈 넣지 않고 바로 먹을 수 있도록요.필요한 양념과 순서를 알려주시면 감사하겠습니다.
    답변수 : 10개 | 조회수 : 8127 | 추천수 : 5
  • 깍두기 맛있게 담그는 방법좀 알려주세요
    2010/01/01
    한번도 안 해본 깍두기를 담가 보려고 하는데요.어떻게 하는지 전혀 모르겠네요 ㅜㅜ설렁탕이나 갈비탕에 나오는 큼직하고 약간 달짝한 깍두기를 담가 보고 싶거든요.제가 아는건 무, 고춧가루, 설탕, 소금, 파, 마늘...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 15508 | 추천수 : 22
  • 깍두기
    2009/09/23
    깍두기를 담갔는데요, 약간 이상하게 쉰맛이 나더라구요잘익은줄 알았는데,,약간 깍두기가 쉰거 같아요,머가 잘못된것인지요,고추가루에 소금, 다진마늘, 새우젓을 넣고 했는데요,고추를 갈아서 해야하나요?
    답변수 : 8개 | 조회수 : 5304 | 추천수 : 3
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요리 컨텐츠

  • [테마요리] 지역별로 알아본 김장김치의 또 다른 모습
    지역별로 알아본 김장김치의 또 다른 모습 김치 파동 이후 시판되는 김치는 더 이상 먹을 수 없다는 주부들이 대다수이다. 덕분에 배추 가격이 하늘 높을 줄 모르게 오르고 있고, 김치를 담그는 방법을 배우려는 초보...

추천맛집

  • [팔도사나이막걸리]노원역포차 술집
    2020/07/23
    ...깍두기, 번데기, 어묵탕~ 정감 넘치는 양은 냄비에 보글보글어묵탕으로 맛있게 먹을 준비 완료! 약간의 시간차를 두면서 우리가 주문한 메뉴들이 모두 등장을 해 줍니다.노원역포차 술집...
    상권 : 노원 | 주점 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [모치카냉]용인 수지구청 맛집 치즈 돈카스에 반한 모치카냉
    2020/06/29
    ...앞치마, 집기류에단무지와 깍두기, 고추를 이용할 수 있는 셀프바도 있으니까 필요한 것들은 여기서 직접 가져다가 쓰면 되요.​주문하러 카운터 쪽에 가봤더니 쇼케이스에 음료수와 함께 생모짜렐라도...
    상권 : 용인 수지 | 돈까스전문 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [조가네갑오징어]의왕 데이트 왕송호수 갔다 들려본 조가네갑오징어
    2020/06/29
    ...동치미와 함께 콩나물과 깻잎, 깍두기, 계란찜과미역국이 나오는데..다들 담백하고 매운맛을 없애줄 반찬들이라 참 잘 어울려요.무쇠솥에 나온 갑오징어 불고기 보기만 해도 아주 매콤해보이는데, 양파도 갑오징어를...
    상권 : 의왕 | 한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [강박사설렁탕함흥냉면]서충주 주덕맛집 강박사설렁탕함흥냉면 갈비탕에 코다리냉면도 괜찮아
    2020/06/27
    ...스타일의 김치와 깍두기를 보니,회냉면 말고 그냥 소머리곰탕 시킬 걸 그랬나?하는 생각이 들더라구요. ㅎㅎ;​반찬 중에 소머리수육을 위한 것 같은데.. 일식집에서나 볼 만한 락교, 초생강,...
    상권 : 충주 | 냉면 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [대풍산삼농원]아산 맛집 진한국물이 맛있는 천안 삼계탕 대풍산삼농원
    2020/06/26
    ...나물, 고추장아찌와 김치, 깍두기,잡채에 고대하던 산양 산삼도 두 뿌리가 나왔네요.​뚝배기에 담겨나온 산삼 삼계탕 한눈에 보기에도 아주 진해보이는 국물인데..위에 살포시 당근, 파 등의 야채에...
    상권 : 아산 | 닭/오리요리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
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맛집 Q&A

  • 설렁탕 잘하는 곳이요~
    2007/08/07
    설렁탕은 국물도 국물이지만 깍두기도 맛이 있어야 설렁탕이 맛있는 것 같아요.깍두기가 맛이 없으면 참 아쉽더라구요.설렁탕과 깍두기가 맛있는 곳을 소개해주세요~
    답변수 : 29개 | 조회수 : 4608 | 추천수 : 1
  • 설렁탕 맛있게 하는집.
    2007/11/17
    설렁탕 맛있게 하는집 추천부탁드립니다.설렁탕과 같이 먹는 김치랑 깍두기도 맛있으면 좋겠네요..설렁탕과 김치, 깍두기의 절묘한 조화가 있는곳으로 추천해주세요..^^
    답변수 : 23개 | 조회수 : 4615 | 추천수 : 0
  • 토속촌
    2013/09/21
    이번 이영돈 X파일에 토속촌을 완존 깠다던데요..ㄷㄷ 썪은무랑 김치랑 화학조미료맛까지 장난아님... 진짜 그렇게 최악인가요?가볼려구했던데라 경악을 금치못하겠더군요. 다녀오신분들 알려주시면 감사하겠습니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 1786 | 추천수 : 15
  • 용산 cgv근처
    2010/12/03
    용산 cgv에서 영화보고 간단하게 식사하려고 하는데요.맛있고 비싸지 않은곳 소개해주세요. 영화관에서 멀지 않은곳이면 좋을것같아요^^
    답변수 : 8개 | 조회수 : 16944 | 추천수 : 43
  • 삼계탕 맛집 가르쳐주세요
    2011/02/15
    삼계탕 맛집 가르쳐주세요
    답변수 : 10개 | 조회수 : 7327 | 추천수 : 82
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