Çѹøµµ ¾È Çغ» ±ïµÎ±â¸¦ ´ã°¡ º¸·Á°í Çϴµ¥¿ä.
¾î¶»°Ô ÇÏ´ÂÁö ÀüÇô ¸ð¸£°Ú³×¿ä ¤Ì¤Ì
¼³··ÅÁÀ̳ª °¥ºñÅÁ¿¡ ³ª¿À´Â ÅÁ÷ÇÏ°í ¾à°£ ´Þ¦ÇÑ ±ïµÎ±â¸¦ ´ã°¡ º¸°í ½Í°Åµç¿ä.
Á¦°¡ ¾Æ´Â°Ç ¹«, °íÃå°¡·ç, ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, ÆÄ, ¸¶´Ã ´ÙÁø°Í ÀÌ·¸°Ô µé¾î°¡´Â°Å ¹Û¿¡ ¸ð¸£´Âµ¥ ´õ µé¾î °¡¾ß ÇÒ Àç·á¶û ´ã±×
´Â ¹æ¹ýÁ» ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
| |||
|
|
¹« 2°³, ±½Àº¼Ò±Ý 1ÄÅ, ½ÇÆÄ 50g, ¹Ì³ª¸® 30g, ¸¶´Ã 2Åë, »ý° 1ÂÊ, »õ¿ìÁ£ ¼ÄÅ, °íÃå°¡·ç ¨øÄÅ, ¼³ÅÁ ½ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ¹«´Â ¹«Ã»À» ÀÚ¸£°í ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ´Ù. ±½Àº¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸° ´ÙÀ½ ¹°À» ¾à°£ »Ñ·Á 30~40ºÐ Á¤µµ ÀýÀδÙ.
2 ½ÇÆÄ, ¹Ì³ª¸®´Â 3cm ±æÀÌ·Î ½ä°í ¸¶´Ã°ú »ý°Àº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü °ö°Ô ´ÙÁø´Ù. »õ¿ìÁ£Àº ü¿¡ °Ç´õ±â¸¦ °Å¸¥ ÈÄ °ö°Ô ´ÙÁ® »õ¿ìÁ£±¹¹°°ú ¼¯´Â´Ù.
3 ÀýÀÎ ¹«¸¦ È帣´Â ¹°¿¡ »ì¦ ¾Ä¾î ü¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
4 ¹«¸¦ Å« º¼¿¡ ´ã°í °íÃå°¡·ç·Î ¹ö¹«·Á ºÓÀº»öÀÌ ³ª¸é ¸¶´Ã, »ý°, »õ¿ìÁ£À» ³Ö¾î ¹ö¹«¸°´Ù.
5 ¨ê¿¡ ½ÇÆÄ, ¹Ì³ª¸®¸¦ ³Ö¾î °ñ°í·ç ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý°ú ¼³ÅÁÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù.
¼³··ÅÁÁý ¸ÀÀÖ´Â ±ïµÎ±âµû¶óÇϱâ ^^ ¼³··ÅÁÁý ±ïµÎ±â
http://board.miznet.daum.net/recipeid/10132
tip º½¿©¸§ ¹«´Â ´Ü¸Àº¸´Ù ¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÇØ ÀýÀ϶§ ¼³ÅÁÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î Àý¿©ÁÖ¼Å¾ß ¹« ÀÚü¿¡ ´Ü¸ÀÀÌ º£ÀÌ°í ¸Å¿î¸ÀÀÌ ºüÁø´ä´Ï´Ù. »çÀÌ´Ù³ª ź»êÀ½·á¸¦ ³Ö¾î ÀýÀÌ¸é ´Ü¸À°ú ÇÔ²² ¹«¸¦ ºÎµå·´°Ô ÇØÁÖ´Â ¿ªÈ°À» ÇØ¿ä. ´ë½Å ¿À·¡µ¿¾È µÎ°í ¸ÔÀ¸¸é ¹«°¡ ³Ê¹« ¹°·¯Á®¹ö¸®¹Ç·Î Çѹø¿¡ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ´ã±×Áö ¾Ê´Â°Ô ÁÁ´ä´Ï´Ù. Âù¹äÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ç®À» ¸¸µé¾ú´Âµ¥ Âý½Ò°¡·çÇ®µµ »ó°ü¾ø´ä´Ï´Ù. ¾ç³äÀç·á¸¦ °¥À»¶§ ¹«¸¦ Á¶±Ý ³²°Ü¼ ÇÔ²² °¥¾ÆÁÖ½Ã¸é ±¹¹°ÀÌ ÈξÀ ½Ã¿øÇØÁø´ä´Ï´Ù.
¸ÀÀÖ´Â ¼³··ÅÁÁý¿¡´Â Ç×»ó »õÄ޽ÿøÇÑ ±ïµÎ±â°¡ ÀÖÁÒ^^ ±ïµÎ±â ¸À¸¸ ºÁµµ ±× ¼³··ÅÁÁýÀÌ ±¦ÂúÀºÁö¸¦ ¹Ù·Î ¾Ë¼öÀÖ´Ù´Â ¤¾¤¾¤¾ ³Ò´ë´ëÇÏ°Ô Åõ¹Ú½º·± ¸ð¾çÀÇ ½Ã¿øÇÑ ¼³··ÅÁÁý ±ïµÎ±â.. Áý¿¡ ¿Ã¶§ ½Î°¡Áö°í ½ÍÀº ¸¾ µé¶§°¡ ¸¹¾Æ¿ä ¤»
¿À·¡Àü À¯¸íÇÑ ¼³··ÅÁÁý¿¡¼ ÀÏÇϽô ºÐ²² µéÀº°Çµ¥ ¸î°¡ÁöÀÇ ÆÁÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇϽó׿ä. º¸Åë Áý¿¡¼ ±èÄ¡ ´ã±Û¶§¿Í »ì¦ ´Ù¸¥ ¹«¾ð°¡°¡ ¤¾¤¾¤¾ »çÀÌ´Ù¿¡ ¹«¸¦ ÀýÀδÙ.. ÀÌ°Ç ¾îµð¼±°¡ µéÀº°Å°°°í~ ±× Áý¿¡¼± ¾ß±¸¸£Æ® (¿À·£ÀüÅëÀÇ »ì»öºû ¤»¤»)¸¦ ³Ö´Â´Ù°í Çϳ׿ä~ ±èÄ¡¸¦ ´ã±Û¶§ À°¼ö¸¦ ³Ö¾î ¾ç³äÀ» ºñºñ°ï Çϴµ¥ º¸Åë »õ¿ì,ºÏ¾î,¸êÄ¡, ´Ù½Ã¸¶µîµî ÁýÁý¸¶´Ù ¸ÀÀÖ´Â À°¼ö¸¦ ¿ì·Á ´ã±×°ï ÇÏÁÒ. ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀÌ ¾Ë°Ô¸ð¸£°Ô ´õ dz¿ä·Î¿ÍÁö´Â ÆÁ... ¼³··ÅÁÁý¿¡¼ ¸¹ÀÌ ´ã±×´Â ±ïµÎ±â´Â »ç°ñÀ°¼ö¸¦ ³Ö¾î ´õ °¨Ä¥¸À³ª°Ô ´ã°¬´Âµ¥ ±× ÈÄ·Î ¿ìÀ¯³ª ¾ß±¸¸£Æ®µîµµ ¸¹ÀÌ ³Ö¾ú´ä´Ï´Ù. ¾Æ¸¶µµ ¿ìÀ¯³ª ¾ß±¸¸£Æ®ÀÇ Å»ÁöºÐÀ¯¶ó°í ÇÏ´Â °í¼ÒÇÏ¸ç ´ÞÄÞÇÑ ¼ººÐÀÌ ¶§¹®ÀÌ ¾Æ´Ò±î »ý°¢ÀÌ µé±âµµ ÇØ¿ä~~ ¹°·Ð ¿ìÀ¯³ª ¾ß±¸¸£Æ®¸¸ ³Ö´Ù°í Çؼ ¿ÏÀü ´Ù¸¥ ¸ÀÀÌ ³ªÁø ¾Ê°ÚÁö¸¸^^
ÇÏÁö¸¸ ÁÖ¾îµéÀº°Ç ÇغÁ¾ß°ÚÁÒ? ¤»¤»¤» »ï»ïÇÏ°Ô ´ã±Ù ¼³··ÅÁÁý ±ïµÎ±â~~ Àß ÀÍÇû´õ´Ï À½~ ¤»¤»¤»¤» °õÅÁ¶ó¸éÀÌ¶óµµ ²ú¿©¼ ¸Ô¾î¾ß°Ú´Ù½ÍÀº »ý°¢ÀÌ ¹Ù·Î~~ ÂÊÆÄ´ë½Å¿¡ ÇâÁÁÀº ºÎÃßµµ µë»Ò ³Ö¾î ´ã¾Ò¾î¿ä~±¹¹°±îÁö ¸ÀÀÖ´Â ±ïµÎ±â ¿Ï¼º¿Ï¼º ¤¾¤¾ Çѹø ´ã°¡º¸¼¼¿ä~ ±ïµÎ±â ÀÍÀ»¶§ ¾Æ¸¶µµ °õÅÁ²úÀδٴ »ý°¢ÇÏ½Çµí ¤»¤»¤»
ºÎÃß¿Í ¹«´Â ¿ì¸®¸ö¿¡µµ Á¤¸»Á¤¸» ÁÁÀº ¾ßäµéÀ̶ø´Ï´Ù~~ ÀÔ¸À¾øÀ»¶§ ÀÌ·¸°Ô »ýä·Î ¸¸µé¾î ºñºö¹ä Çصå¼Åµµ ÁÁ±¸¿ä^^ ºÎÃß¿Í ¹«ÀÇ ÁÁÀº ¿µ¾çÀ̾߱â¿Í ·¹½ÃÇÇ°¡ ±Ã±ÝÇÏ½Ã¸é ¾Æ·¡ÁÖ¼Ò¸¦ Ŭ¸¯Çغ¸¼¼¿ä~ http://blog.naver.com/wo534/70046753693
¼³··ÅÁÁý ±ïµÎ±â ¸¸µé±â
* Àç ·á * ¹« 2°³(Áß°£Å©±â)-ÀýÀÓ: ±½Àº õÀÏ¿°1ÄÅ,¼³ÅÁ1/2ÄÅ,ĵ»çÀÌ´Ù1°³, ºÎÃß1/3´Ü, ´ëÆÄ(ÂÊÆÄ)2°³ ¾ç³ä: ¾çÆÄ1°³,¹«ÇÑÁÜ, »õ¿ìÁ£2½ºÇ¬(±¹¹°µµ),¹ä²úÀÎ Ç®1ÄÅ, ¿ìÀ¯1/2ÄÅ ´ÙÁø¸¶´Ã1½ºÇ¬, °íÃå°¡·ç 1ÄŹÝ, ¼³ÅÁ1½ºÇ¬, ±î³ª¸®¾×Á£4~5½ºÇ¬
1. ¹«´Â ²®ÁúºÎÀ§¸¦ ±ú²ýÈ÷ ´Û°í ¾çÆÄ,ºÎÃß,´ëÆĵµ È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î ÁغñÇصдÙ.
2. ¹«´Â 10cmÁ¤µµ ±æÀÌ·Î Å©°Ô Å丷À» ³»¾îÁØ ÈÄ ¹ÝÀ߶ó À§ »çÁøó·³ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾îÁØ´Ù. 3. ±½Àº õÀÏ¿°, ¼³ÅÁ, »çÀÌ´Ù¸¦ ºÎ¾î ¹«¿Í Àß ¼¯¾îÁØ ÈÄ 1½Ã°£¿¡¼ 1½Ã°£¹ÝÁ¤µµ Àý¿©ÁØ´Ù.(Áß°£¿¡ µÎ¾î¹ø µÚ¼¯¾îÁØ´Ù)
* º½¿©¸§ ¹«´Â ¸Å¿î¸ÀÀÌ ´Ü¸Àº¸´Ù °ÇØ ÀýÀ϶§µµ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾îÁá´ä´Ï´Ù. °¡À»°Ü¿ï¿¡ ´ã±Û¶§´Â ¼³ÅÁÀ» »©Áּŵµ µÈ´ä´Ï´Ù. ź»êÀ½·á°¡ µé¾î°¡¸é ´Ü¸Àµµ ³ª°í ƯÀ¯ÀÇ ºÎµå·¯¿òÀÌ »ý±ä´ä´Ï´Ù.
4. ¹«°¡ Àý¿©Áö´Â µ¿¾È ºÎÃß¿Í ´ëÆÄ´Â Àû´çÇÑ Å©±â·Î À߶óÁÖ°í ¾çÆÄ¿Í ÀýÀÌ°í ÀÖ´ø ¹«Á¶°¢À» 3Á¤µµ »©¼ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î³õ´Â´Ù. 5. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» 2ÄÅ°ú Èò¹ä 1/3°ø±â¸¦ ³Ö¾î ¹ä¾ËÀÌ ÆÛÁöµµ·Ï Áß°£ºÒ¿¡¼ Àº±ÙÈ÷ ²ú¿©³» ¹±Àº ¹äÇ®À» ¸¸µé¾î³õ´Â´Ù.
6. ¹Í¼±â¿¡ ¿ìÀ¯¿Í ¹äÇ®, ¾çÆÄ,¹«,»õ¿ìÁ£À» ³Ö¾î °ö°Ô °¥¾Æ³»ÁØ´Ù. Å©±â°¡ ³Ë³ËÇÑ º¼¿¡ °¥¾ÆÁØ ¾ç³äÀç·á¿Í °íÃå°¡·ç, ´ÙÁø¸¶´Ã,±î³ª¸®¾×Á£À» ³Ö¾î ¹ö¹«·ÁµÐ´Ù.
7. ¹«°¡ ¾à°£ ÈÙÁ¤µµ·Î Àß Àý¿©Á³À¸¸é È帣´Â ¹°¿¡ µÎ¹øÁ¤µµ Çó±¸¾î ¹°±â¸¦ »©°í ¼¯¾î³õ¾Ò´ø ¾ç³ä°ú ÇÔ²² ¹ö¹«¸°´Ù. (¹«¸¦ ÀýÀÎ ÈÄ ²À °£À» º¸¸ç Â¥Áö¾Êµµ·Ï Á¶½ÉÇÑ´Ù)
8. °ñ°í·ç ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«¸° ±ïµÎ±â¿¡ ºÎÃ߸¦ ³Ö¾î ºñºÁØ´Ù.
9. ¹ö¹«¸° ±ïµÎ±â´Â ¸¶Áö¸·À¸·Î °£À» º¸°í ¾×Á£°ú ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀ¸·Î Á¶ÀýÇؼ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. (°£À» º¼¶§ ±ïµÎ±â¸¦ »ì¦ À߶ó ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«·Á ¸Ô¾îº»´Ù. »ì¦ ©ÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ Á¤µµ°¡ ÁÁ´Ù)
¿Ï¼ºÇÑ ±èÄ¡´Â °ö°Ô ±èÄ¡Åë¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä~
ÀÌƲ ÈÄ ½Ã¿øÇÏ°Ô ÀßÀÍÀº ±ïµÎ±â°¡ ¿Ï¼º‰ç¾î¿ä ¤»¤»¤»¤» ±ïµÎ±â ±¹¹°¸À±îÁö ¿¹¼úÀ̶ø´Ï´Ù~~~^^
¼³¸íÀÌ ÇÊ¿ä¾ø´Â ¸ÀÀÖ´Â ¼³··ÅÁÁý ±ïµÎ±â ^**^ ±ïµÎ±â¸¦ ´Ù µå½Å ÈÄ Åë¿¡ ±èÄ©±¹¹°ÀÌ ³²¾Ò´Ù¸é Àý´ë ¹ö¸®Áö ¸¶¼¼¿ä~~ ¸ÀÀÖ°Ô ¹ßÈ¿µÇ¾îÀÖ´Â ±èÄ¡±¹¹°Àº(´Ù¸¥ ±èÄ¡µéµÎ¿ä) ÅëÀ» Çϳª ¸¸µé¾î¼ ¸ð¾ÆµÎ¼¼¿ä~ ±èÄ¡Âî°³³ª Âò, °íÃßÀ嶱, ±èÄ¡Àüµî ±èÄ¡·Î ¸¸µç ¿ä¸®¿¡ Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾îÁֽøé ÈξÀ ±íÀº¸ÀÀÌ ³ª´Â ¾ç³äÀåÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù~
¿ä°Ç ¼³··ÅÁÀÌ ¾ø¾î ´ë½Å ²ú¿©¸Ô¾ú´ø ¶±¸¸µÎ °õÅÁ¶ó¸éÀ̶ø´Ï´Ù ¤»¤»¤»¤» À½~~~ÁÁ½À´Ï´Ù ^**^
¾ÆÁÖ ¿À·¡Àü µéÀº ¿ô±ä ¾Ö±âÁß Çϳª~~~ ¤»¤» ¾ÆÁÖ¾ÆÁÖ À¯¸íÇÑ ½Ä´çÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ±×·±°Å ÀÖÁÒ? À¯¸íÇÑ ÇÒ¸Ó´ÏÀÇ ¼Õ¸À°ú ºñ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù´Â... ¸ç´À¸®µµ ¸ð¸£´Ù´Â ¤»¤»¤»¤» ºñ¹ýÀÌ ÀÖ´Â ½Ä´çÀÌ ÀÖ¾ú´ë¿ä~ ±× ¼Õ¸ÀÀÇ ÁÖÀΰøÀÎ ÇÒ¸Ó´Ï°¡ À§µ¶Çϼż ¾²·¯Áö½Ã°í ¸ç´À¸®´Â ´Ù±ÞÇؼ~~ ºñ¹ýÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ¹°¾ú¾î¿ä. "¾î¸Ó´Ô~~~ºñ¹ýÀ» °¡¸£ÄÑÁÖ¼¼¿ä~~ ¾î¸Ó´Ô..ÈæÈæ" ÇÒ¸Ó´Ï´Â ºñÀåÇÏ°Ô ÇѸ¶µð ³²±â½Ã°í ¶°³ª¼Ì¾î¿ä~~ "´Ù~~½Ã~~´Ù~~" ¤»¤»¤» ±×·¡¿ä~~~ ´Ù½Ã¸¶µµ ¾Æ´Ñ ´Ù½Ã´Ù¿´¾î¿ä ¤¾¤¾
Áö¾î³½ ¿ô±ä ¾Ö±âÀÌ°ÚÁö¸¸ »ç½Ç ¾ø´Â À̾߱⵵ ¾Æ´Ñµí ÇØ¿ä~ ¿¹Àü¿¡´Â ¸À¸¸ ÀÖÀ¸¸é ÁÁÀº ½Ä´çÀ̾úÁö¸¸ ÀÌÁ¦´Â ±× Áý Á¶¹Ì·á ¾È½è´õ¶ó°¡ ´õ À¯¸íÇØÁ® ÀߵDZ⵵ Çϴϱñ... Á¶¹Ì·á´Â ¿ä¸®ÇÒ¶§ ½±°Ô ¸ÀÀ» ³»Áֱ⵵ ÇÏ°í ¿äÁòÀº õ¿¬Àç·áµéÀ» ´õ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇØ ¸¸µç´Ù´Ï ±×´ÙÁö ³ª»Ú°Ô¸¸ º¼°Ç ¾Æ´Ñ°Í°°¾Æ¿ä. ÇÏÁö¸¸ Ç×»ó °úÇÏ´Ù´Â°Ô ¹®Á¦°¡ µÇ´Â°Å°ÚÁÒ ^^ ±× ¸À¿¡ ¾Ë°Ô¸ð¸£°Ô ±æµé¿©Á®¹ö¸°´Ù´Â°Í ....
¸ÀÀÖ´ÂÁý ºñ¹ýÀÌ µë»Ò ³ÖÀº Á¶¹Ì·á°¡ ¾Æ´Ñ ¾ö¸¶¹ä»óó·³ Á¤¼ºÀÌ µé¾î°¡´Â ±×·± ÁÁÀº ¹äÁýÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ »ý±â¸®¶ó ¹Ï¾îº¾´Ï´Ù ^^
|
¹«¿ì´Â ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀ» °ñ¶ó¼ ³×¸ð ¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
¼Ò±ÝÀ» °£Çؼ 1½Ã°£ Á¤µµ Àý¿´´Ù°¡ ¹°±â¸¦ ²À Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù.
¹°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¾ç³äÀ» ¹ö¹°·¶À» ¶§ °£ÀÌ ½Ì°Å¿öÁý´Ï´Ù.
°í¿î °íÃß°¡·ç, »õ¿ìÁ£, ¸¶´Ã, »ý°Áó, Âý½ÒÇ®À» ÁغñÇؼ ¾ç³äÀ» ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.
¹°±â »« ¹«¿ì¸¦ ¾ç³ä¿¡ Àß ¹ö¹°¸®¸é ¸ÀÀÖ´Â ±ïµÎ±â°¡ µË´Ï´Ù.