Q&A : 전체
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구분
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- [요리]올리고당과 물엿
- 2010/09/13
- 요리에 올리고당대신 물엿을 넣었을때 어떤차이가 나는지 궁금합니다. 올리고당이 물엿보다 윤기가 덜한가요? 단맛의 차이도 있는지 궁금하네요.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 9813 | 작성자 : 슈크림1
- 올리고당, 물엿
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- [요리]올리고당 대신 꿀은 어떤가요?
- 2007/04/06
- 올리고당이 없을 때 꿀을 넣으면 어떤가요?
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 27149 | 작성자 : 뮤즈1
- 꿀, 단맛내는법, 뚜뚜루, ㄹ, 올리고당, 올리고당 꿀, 올리고당대신 꿀은 어
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- [요리]올리고당이요
- 2008/08/31
- 설탕보다 올리고당을 쓰는게 더 좋다는 말을 많이 들었거든요.그런데 그다지 올리고당도 좋은건 아니라고 하더라구요.그래도 설탕을 쓴느거보다는 나을까요?그리고 올리고당을 쓰면 설탕은 아예 필요가 없게 되는건가요?
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 1542 | 작성자 : 트리플레인보우
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- [요리]올리고당
- 2009/04/08
- ...알고 있습니다.설탕대신 올리고당을 넣어 주면 좋다고 하는데,설탕을 대신하여 넣어줄 경우, 분량을 어떻게 잡아야 하는지 잘 모르겠네요?설탕 한큰술이나 1컵 정도라면 올리고당의 분량은 어느정도가 되어야...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 3381 | 작성자 : 꽃까방
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- [요리]올리고당,물엿,조청의 차이점이 무엇인가요?
- 2007/06/08
- 요즘 올리고당을 많이 사용하시던데요.궁금증이 생기더군요.저도 올리고당을 사용하는데...약간 조청맛도 나면서...물엿같기도 하고..올리고당과 물엿,조청의 차이점이 무엇인지..그리고 올리고당에 보면 여러 이름모를...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 22950 | 작성자 : 까끔
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- [요리]물엿, 올리고당, 요리당의 쓰임새
- 2009/02/11
- 님들은 물엿, 올리고당, 요리당을 어떻게 사용을 하시나요??이 3가지 재료들의 쓰임이 너무 헷갈리네요그리고 이 재료들의 다른 특징이 무엇있지요참고로 저는 잘 몰라서 그냥 요리당만 사용 한답니다::
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 9329 | 작성자 : 우리동이
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- [요리]물엿과 쌀엿. 올리고당 차이
- 2009/04/17
- 물엿과 쌀엿. 그리고 올리고당의 차이를 모르겠어요.건강상 아이들에게 주기에 올리고당이 가장 좋은가요??그리고. 설탕대신에 사용하는건가요??
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 27221 | 작성자 : 소프트쿠키
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- [요리]올리고당 대신~
- 2008/03/24
- 요리 레시피를 찾아보면 올리고당몇큰술 이렇게 되있던데몇번 요리한다고 올리고당을 살수도없고.. 혹시 올리고당을 대체할수 있는게 있을까요?
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 3434 | 작성자 : 아뇽
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- [요리]GI치수라는게 있던데 물엿, 조청,올리고당, 설탕중 어떤게 가장낮은가여?
- 2010/06/18
- ...사용할 물엿, 조청, 올리고당, 꿀, 매실액기스중에서 Gi수치가 가장높은것은 어떤것이며가장낮은것은 어떤것인가여?이외에도 설탕을 대신할만한 것들이 있나여칼로리도 어떤지 궁금하답니다. 혹 당도계나 염도계...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 27450 | 작성자 : 다솜
- 당치, GI, GI치수
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- [요리]올리고당에 대해서
- 2007/07/30
- 설탕이 몸에 안좋다고하잖아요그래서 그대신 올리고당을 쓰라는데그럼 동량을 넣어도 되나요??그리고 맛은 별 차이가 없는지요
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1428 | 작성자 : 기린구름
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- [요리]* 멸치볶음 할때 궁금한 점... *
- 2011/04/19
- 안녕하세요^^ 저는 멸치볶음 할때 궁금한 점 하나 있는데요... 잘 아시는 분들의 도움이 필요해요~^^* 잔멸치를 사용할 때 문제없는데.. 중간이나 좀 큰것으로 몇번 그냥 볶았는데 쓴맛이 넘 심하게...
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 16690 | 작성자 : 은근매력
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