Q&A : 요리Q/A
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- [요리]남은 김장속..
- 2009/12/07
- 김장을 끝내고 김장속이 딱맞았음 죠았겠지만..남은 김장속이 많네여..배추쌈은 시컷 먹었고...남은 김장속으로 김치말구 머 할만한거 없을까여?
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 8748 | 작성자 : ☆채은맘★
- 김장속, 굴, 김장 속, 김장속 활용, 김치속, 뚜뚜루, 보쌈, 양념
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- [요리]김장속
- 2009/11/19
- 김장하고나서 남은 속이 너무 많네요넉넉하게 한다고해서 계속 먹고있는데 매일쌈으로 먹기엔또 너무 질린거같은데 김장하고 남은 속을 어떻게 먹으면 좋을까요?
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 2082 | 작성자 : 자신감갖기
- 김장속, 김칫속, 남은 김장 속, 보쌈
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- [요리]김장김치
- 2011/12/14
- 김장철이 조금 지나긴했는데요.더 늦기 전에 김장을 하려고 합니다.작년에는 사다 먹었는데 그 가격이 만만치 않아서요.김장하는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 13486 | 작성자 : 거목오너
- 김장, 김장김치, 김장김치~, 김치, 배추김치
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- [요리]김장하고 나서 남은 속재료는 어떻게 처리 하시..
- 2009/11/20
- 김장하고 나서 남은 속재료는 어떻게 처리 하시나요?? 좀 많이 남아버려서. 일단 냉장고에 넣어두긴 했는데..
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 7850 | 작성자 : 올리브스타일
- 김장, 굴, 김장속, 김장양념., 김치, 김치속, 김칫속, 깻잎김치, 남은 김장 속재료, 뚜뚜루, 보쌈
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- [요리]김장할때 젓갈선택
- 2010/11/21
- 김장철인데요김장할때 저는 요젓갈을 액젓으로할지 육젓으로할지 매번 헷갈려요여러분들은 액젓으로 하시는지 육젓으로 하시는지요그리고 고수분님들액젓으로하면 김치가 어떻게육젓으로하면 김치가 어떤지차이점을 좀...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 29918 | 작성자 : 아싸
- ., 김장, 김장 김치 담글때 젓, 김장용 젓갈, 김장젓갈, 뚜뚜루, 새우젓, 액젓 육젓, 액젖, 육젖, 젓갈, 젓갈선택
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- [요리]김장준비
- 2009/11/13
- ...어떻게 생각하세요작년에 이웃집김장김치를 그렇게담았는데 오래보관해도해도 좋더라고요그대신 고추가루 마늘생강젓갈류로 맛을 맛나게내야하는데김장류양념을 준비할려고하니 도와주세요그외 김장김치맛나게담는비결을...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 4042 | 작성자 : 아싸
- ., 김장, 네이트 지식, 뚜뚜루
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- [요리]김장실패담 2
- 2009/11/30
- ...숙성을 시켜서 먹으면 아주맛난 김장김치가 될줄로 안다원하는것은 아삭거리고 시원한맛의 김장김치였는데 내가 원하는김장이 아니어서 그랬던것같다그래서 이번김장은 오래오래두고먹고오늘은 배추겉절이를 해서 수육과먹을려고 또...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 2766 | 작성자 : 아싸
- ., 김장, 김장실패, 김치, 뚜뚜루
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- [요리]도와주세요~~ 덜절여진 배추로 김장을 ㅠㅠ
- 2006/12/07
- 시간에 쫒겨 김장을 하게되서 배추가 덜절여진 상태로 김장을 담궜슴니다. 해놓고 영 맘이 불편하네요. 이럴경우 어떤결과가 나올지 정말 덜덜ㅠㅠㅠ 해결방법이 있을까요? (밑동부분의 줄기가 뻣뻣했거든요,어떤건...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 11337 | 작성자 : 마루맘
- ., 김장, 뚜뚜루, 배추절이기
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- [요리]김장실패
- 2009/11/29
- ...맛이없다맛나게익은김치도아니고김장김치도아니고뭐라고 해야하나아뭏든 실패다원인이 무엇인지김장김치성공한분들 좀알려주세요김치를 다버무린후 하루동안 실온에서 숙성과정이 잘못되었는지요????참고로젓갈은멸치액젓 까나리...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2478 | 작성자 : 아싸
- ., 김장, 김장김치, 뚜뚜루
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- [요리]이제 김장철이쟎아요...
- 2008/11/13
- ...속을 너무 발품팔지 않고 한번에 살 수 있는 곳은 역시 가락시장 뿐인가요?너무 멀어서 말이죠...아에 김치 절여서,속은 미리 만들어서 가정에서는 버무리는 거만 할 수 있도록 김장재료 준비 다된 곳은 어디 없나요?
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 3120 | 작성자 : 산산물물
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- [요리]김장김치보관법
- 2009/01/28
- 오늘 숙모님댁에 갔는데 김장김치가 맛이있었어요그래서 내가 담근김치생각이나서 질문올려요전 작년에 김장을 마니해서집 뒤에 장독을 땅을 파고 묻어서 장독 5군데에 김장을 묻었어요배추 한 5포기씩비닐로 두번이나 묶어서...
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 17657 | 작성자 : 아싸
- 김장김치 보관
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- [요리]김장아찌 레시피좀
- 2009/03/23
- ...양념장얹어먹고 할려구요문득 김장아찌가 먹고싶은데....................생김에 장을조려 넣는건지 조릴때 양념장을 끼얹는건지 레시피를 아무리찾아봐도 요리법은 안나와있네요달짝지근한 간장김한장 따끈한...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 4069 | 작성자 : 만득이마누라
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- [요리]김장김치가 물커 졌거든요
- 2008/12/07
- ...배추 거의 7.8백포기 김장을 해서 나누었나봅니다(팔기도 하구요) 나는 김치 들어오는데가 많아서 안 갖어 오구요.배추를 밭에다 심어서 50일 정도 걸려서 뽑아 김장을 했는데 김치가 익으면서 물커졋다고...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 18550 | 작성자 : 카피엄마
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- [요리]김장아찌
- 2002/03/21
- ...부어준다2...김이 잠기도록 부어준다음 밀폐용기에 담아서 냉장이나 냉동한다추신 김장아찌는 색이 변할수도 있는 데요그것은 안좋은 김이 그러더구요좋은김이라니 한번 해보세요족금씩 해서 몇시간 뒤부터 먹어도 되지요
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3160 | 작성자 : 행주치마
- 김장아찌
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- [요리]김장아찌 만드는법좀 알려주세요
- 2007/06/23
- 김사놓은지 반년이 넘었는데 변하기 전에 장아찌라도 담글까봐요.김장아찌 만드는법좀 알려주세요~ ^^그외에 김으로 무얼 해야 오래 저장할수 있을까요?
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 5010 | 작성자 : 어린여우
