김사놓은지 반년이 넘었는데 변하기 전에 장아찌라도 담글까봐요.
김장아찌 만드는법좀 알려주세요~ ^^
그외에 김으로 무얼 해야 오래 저장할수 있을까요?
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김장아찌 만드는법좀 알려주세요
은아짱 | 2007.08.31
냉동실 추천이요..오래 보관할 수 있어서 나중에 김밥이나 김국끓여 먹기 좋아요.
그리고 김장아찌는 김을 살짝 구은 다음 부시거나 잘라서 간장, 참기름, 깨, 고추가루 등으로 만든 소스를 넣어 무치시면 되요. 아..이게 김 장아찌맞나...
re)김장아찌 만드는법좀 알려주세요
체스 | 2007.06.24
김은 습기차지 않게 밀봉해서 냉동실 보관시 1년도 보관가능하고요. 색이 변하려고 하는 김이 있으면 살짝 구워서 얇게 잘라 고명용으로 지퍼백에 담아 냉동보관하시면서 조금씩 꺼내 드셔도 됩니다.
장아찌는 레시피가 있을거예요. 검색해 보세요
