나만의비법

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  • 닭가슴살 마늘칩매실드레싱 샐러드
    2008/07/09
    ...저칼로리 식품 닭가슴살 마늘칩 매실드레싱 샐러드닭가슴살 3쪽양파 1개쪽파 5대통마늘 4개매실드레싱(매실엑기스 2큰술, 올리브오일 3큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 호두 2큰술, 소금 1작은술, 후추 약간)1...
    추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
  • [매실샐러드] 몸에 좋은 매실~! 5
    2007/06/19
    매실샐러드⊙준비할 재료매실 10개, 적치커리 10g, 겨자잎 10g, 청경채 1개, 파프리카 ½개, 양상추잎 2장, 방울토마토 2개, 요구르트드레싱(플레인 요구르트 ½컵, 생크림 3큰술, 설탕 ½큰술, 레몬즙...
    추천 : 0 | 작성자 : 깜찍덩어리
  • [드레싱] 저 칼로리 드레싱
    2008/12/13
    ...들어가는 사우전 아일랜드 드레싱이나 지나치게 달짝지근한 허니 머스터드드레싱은 피한다. 프렌치드레싱이나 이탈리안 드레싱, 간장 소스나 겨자 냉채 소스, 식초를 베이스로 한 드레싱이 칼로리를 줄이는 데는 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 가새
  • [해물매실샐러드] 해물매실샐러드
    2008/12/08
    ...채썰어 찬물에 담궈주세요..매실주스2컵,가다랭이포350g,조미료1큰술,올리브유350g,간장100g컵을 믹서에 넣고 갈아 매실드레싱을 만들어주세요..양파,깻잎,무순을 깔고 그 위에 해물을 담고 드레싱을 뿌린 후...
    추천 : 0 | 작성자 : 해따라기
  • 요리선생님들의 샐러드드레싱 맛내기 비법
    2009/04/30
    ...박연경(color cook) “매실청을 넣고 샐러드드레싱을 만들어요.” 깔끔한 샐러드드레싱을 먹고 싶을 때 간장을 베이스로 만드는 경우가 있는데 이럴 때는 매실청 1작은술 넣어보세요. 매실청의 새콤한 맛과 간장이...
    추천 : 2 | 작성자 : kaijor1229
  • 삼겹살 양파간장 드레싱~~
    2007/05/26
    ...먹었습니다...지난번에 양파드레싱 실패...이번엔 제대로 해먹었습니다..방법은요....우선 양파는 가늘게 채썰어 찬물에 헹구었습니다.소스는요...간장.매실엑기스(작년에 만들었습니다...^^),설탕...
    추천 : 1 | 작성자 : 웅사랑
  • 오레가노를 넣은 바냐 카우다 & 시소와 완두를 넣은 메밀국수와 두부 샐러드
    2008/08/01
    ...2큰술, 간 생강*실파 약간씩 드레싱 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 메밀국수용 소스(물로 희석하지 않은 것)*간 고추냉이 적당량씩 만들기 1 드레싱 재료는 병에 담아 흔들어 잘 섞는다. 2 시소는 굵게 채...
    추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
  • [두부김치, 샐러드드레싱, 짱아찌] 설탕 대신 메실액기스
    2008/05/16
    저희 집에서는 매년 매실액기스를 만드는데요.잘 손질해서 물기 없는 매실을 큰 병에 담아 설탕을 넣고 숙성시키면 매실액기스가, 여차해서 날이 따뜻해지거나 하면 식초, 그 시기도 지나면 술(?)도 되죠 ㅋ매실액기스하면...
    추천 : 0 | 작성자 : 즐거운식탐
  • [여러가지 샐러드소스] 여러가지 샐러드소스 만드는 법
    2007/05/25
    ...햄 샐러드에 어울린다. <매실식초> [재료] 매실 500g(약간 노란 것),황설탕 300g, 물엿 ⅓컵 [만드는 법] 매실은 약간 익은 것으로 흠집이 없는 것을 골라 씻어 물기를 완전히 닦아준다. 매실을...
    추천 : 3 | 작성자 : 천사의노래
  • [몸에 생기를 주는 비타민 요리] 몸에 생기를 주는 비타민 요리
    2007/06/14
    ...식초 2큰술, 간장 ½큰술, 매실마요네즈소스(우메보시(매실장아찌) 1개, 마요네즈 5큰술, 우유 3큰술, 설탕 ½큰술), 새싹채소 약간 ■ 만·들·기1 햇우엉은 물에 씻은 뒤 도마에 올리고 방망이로 두들겨...
    추천 : 0 | 작성자 : 천사의노래
  • 음식 칼로리 줄이는 조리법
    2009/04/30
    ...들어가는 사우전 아일랜드 드레싱이나 지나치게 달짝지근한 허니 머스터드드레싱은 피한다. 프렌치드레싱이나 이탈리안 드레싱, 간장 소스나 겨자 냉채 소스, 식초를 베이스로 한 드레싱이 칼로리를 줄이는 데는 더...
    추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
  • 한번 사서 맛있게 나눠 먹는 식재료 활용법
    2008/06/14
    ...달콤한 커피가 완성된다. 2. 매실청매실 초고추장 새콤달콤한 초고추장을 만들 때 설탕 대신 매실청을 넣으면 매실 특유의 감칠맛이 살아나는 맛있는 매실 초고추장이 완성된다.매실 사이다&매실차 사이다에 매실청을 약간...
    추천 : 0 | 작성자 : dame
  • [닭가슴살 요리 종류 및 요리법] 닭요리
    2012/07/22
    ...버무린다.❚ 매실소스 닭가슴살 샐러드재료(2인분)- 닭가슴살 1쪽(100g), 양상추 120g, 샐러드채소 50g, 노각 40g, 허브(로즈마리), 드레싱(매실청 2큰술, 레몬즙 2큰술,...
    추천 : 42 | 작성자 : 이스다이
  • 엄마표 감기 처방 요리
    2008/01/12
    ...절여두었다가 차로 끓여 마신다.매실 해열 및 살균, 해독 작용이 있어 편도선염에 효과적이다. 감기로 목이 붓고 아플 때 마늘 한 쪽을 갈아 넣은 매실조청을 뜨거운 물에 타 마시면 열이 내리고 부은 목이...
    추천 : 0 | 작성자 : 대박왕박
  • 새우 아보카도 카나페
    2007/07/22
    ...젤리에 붙인다.오뚜기 바실과 오뚜기 중화매실소스를 이용해 바질 소스와 매실 소스를 만든다 접시 중앙에 엔다이브를 놓고 ①과 와인 젤리 , 슬라이스한 오렌지를 차례로 올린다.바질 소스와 매실 소스를 곁들인다.
    추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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