요리판
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- 일식 스타일의 고등어 조림
- 2009/09/20
- ...질리신다면 간장으로 맛을 낸 일식 스타일의 고등어 조림을 만들어 보세요. 맵지 않아 어린 아이도 잘 먹고 맛이 고급스럽답니다.우선 무와 당근을 썰어 줍니다.모서리를 깎아 나중에 조릴 때 무 모양이 으스러지지...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭 탱탱, 감미로운 랩소디- 튀김우동정식 (天ぷら う-どん)
- 2009/06/16
- ...소금 후추로 간을 해도 된답니다. (소금은 맛소금 말고 꽃소금이나 천일염을 쓰시는 게 좋아요!)3. 어묵과 유부는 뜨거운 물에 살짝 담갔다 빼서 기름기를 제거한 뒤, 유부는 채 썰고...
- 추천 : 2 | 작성자 : lovelycyj
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- 일본카레 전문점 따라잡기 (카레라이스,일본카레조리법)
- 2010/02/19
- ...자주 구입하는데요거이 구입해도 노란카레할때처럼 갖은 야채와 돼지고기 썰어 넣고 만들어 먹었답니다.물론 그것도 정말 너무 너무 맛있잖아요. 전 카레좋아해서 카레 만들어놓으면 밥은 아주 적게 넣고 카레 듬뿍넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 으나네밥상
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- 부드러운 계란찜 /일식 계란찜, 자왕무시 /부드러운 달걀찜 만드는법
- 2013/03/12
- 일식 계란찜 ( 자왕무시, 茶椀し, chawanmushi ) 우리가 보통 일식집에 가면 식전에 나오는 부드러운 달걀찜을 맛볼수 있지요 ?보들하니 술술 넘어가는 맛이라 아주 맛나답니다 저의 이웃님들 오프 라인에서...
- 추천 : 80 | 작성자 : 해피샐러드
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- 오야코 돈부리 / 오야코동 / 일식 닭고기 덮밥
- 2011/07/11
- ...건져내요.바쁠 땐 그냥 맹물로 해도 되요.참치진국을 사용했기 때문에 다시마물 생략해도 맛에 지장 없어요. 파는 4~5센티미터 길이로 잘라서 가늘게 채 썰어 주어요양파랑 버섯도 채 썰어 주어요.버섯은 표고나 팽이등...
- 추천 : 1 | 작성자 : 늘뫼별마지
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- 일본조식처럼 추억의 카레시루
- 2016/12/29
- ...사용했는데멸치육수를 사용해도 무방할듯...​​ 자른무와 대파를 먼저 끓여준뒤​​ ​고딕카레 두조각을 넣었다.가루카레를 사용해도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 일본여행시 먹고픈 쇠고기구이를 집에서..
- 2012/04/25
- ...줄이고 매실엑기스를 첨가해도 좋다.녹말물은 마지막에 끓여주면서 저어주어 걸죽하게 만들어놓는다.오리엔탈향신료에 재어둔 소고기를 오일을 두르고 팬에 굽는다.코팅된 팬에 구우면 오일을 많이 두르지 않아도 충분히...
- 추천 : 7 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- [일식] 해물이 듬뿍 들어간 "가쓰오 해물우동"
- 2014/01/16
- ...부시 중에 한 가지만 사용해도 상관은 없어요 +_+▷ 냄비에 물 1.2리터를 붓고 끓입니다. ▷ 물이 팔팔 끓어 오르면 다시마를 먼저 건져 내시고요 불을 줄이고 7~ 10분정도 더 끓입니다. ▷ 10분...
- 추천 : 4 | 작성자 : 더스푼
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- 일본군만두 눈꽃만두를 집에서 만들기
- 2016/12/02
- ...새우살이 통통하게 살아있어더욱 맛이 좋은 군만두 정말 어쩜이리 속이 꽉차있는지...육즙이 살아있어 더욱 맛있네요~~맥주한캔 함께 해도 좋을것같아요!주말에 맛있는 파삭한 눈꽃만두로 즐건 주말 보내심 어떨까요?
- 추천 : 7 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 러브액츄어리~빼빼로보다 더 맛있는 "오물렛크림카레"
- 2013/11/11
- ...가루를 사서 만든다고 해도음식점에서 파는 것같은 맛이 나는 것도 아니고.그래서 매번 노란 카레를 해먹는 편인데 그 평범한 한국카레에 생크림만 추가하면눈이 휘둥그레질만큼 맛있고 색다른 카레가...
- 추천 : 3 | 작성자 : 요쿡
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- 나폴리에선 찾지 마세요~ '나폴리탄 스파게티'
- 2013/07/05
- ...우스타소스등이 있다면 첨가해도 좋아요)스파게티면과 케찹만 있다면 일단 기본재료는 돼요~소세지는 비엔나소세지 같은 게 좋지만,전 장을 보러 나가지 않았고,집엔 부대찌개 만들어 먹고 남은 소세지만 조금 있길래...
- 추천 : 7 | 작성자 : 요쿡
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- 삼색소면 냉국수
- 2009/04/29
- ...되어 있으므로맛술과 설탕은 생략해도 됩니다.와사비를 쓰셔도 좋지만 저는 덜 맵게 노란 겨자를 넣었어요.)< Tips >더 시원하게 드시려면, 얼음과 갈아놓은 무를 넣어 드시고고명으로 달걀지단이나 게맛살도 잘...
- 추천 : 4 | 작성자 : lovelycyj
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- 고양이 가정부가 차려주는 [네코무라이스]
- 2012/04/07
- ...좋아요~~다시마는 분말을 사용해도 좋고..저처럼 불린 다시마를 잘게 잘라 사용하면 감칠맛을 더해줘서볶음밥이 더 맛나답니다.! 올리브유 약간두르고 자른 야채를 넣고 달달 볶다가..밥과 소금,후추를 넣고...
- 추천 : 8 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 쉽다~ 맛있다~
- 2007/07/03
- ...않는게 영양소도 덜 파괴되고 더 맛있답니다~국물맛도 개운하고 맛깔스럽고..무엇보다 만들기가 너무 쉬워요..ㅎㅎ간이 다 되어있기 때문에 따로 간할필요도 없답니다~!!오징어 대신 조개를 이용해도 맛있어요~ ^^
- 추천 : 4 | 작성자 : Hana-c
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- 싱싱한 참치 회덮밥
- 2012/09/04
- ...같이 곁들여 보았습니다.보기만 해도 참치 회덮밥 색상부터가 오감을 자극하지 않나요?식탁 세팅을 해보았는데, 그릇 색감이 선명해서 음식이 더욱 돋보이네요.그릇 색감이 선명하고 강한 듯하나 레드와 엘로우를 섞어...
- 추천 : 11 | 작성자 : 밥심은국력
