제가 원래 카레를 좋아해서 집에서 자주 만들어먹는데 나가서 사먹을일은 잘없더라구요.

사무실 부근에 카레전문점이 있으면 갈껀데 집주변에도 사무실주변에도 없어서 주로 카레는 집에서 만들어 먹었거든요.

노란카레 일반적으로 많이 드시는거 그거 자주하고.. 또 일본카레가 맛있어서 자주 구입하는데

요거이 구입해도 노란카레할때처럼 갖은 야채와 돼지고기 썰어 넣고 만들어 먹었답니다.

물론 그것도 정말 너무 너무 맛있잖아요. 전 카레좋아해서 카레 만들어놓으면 밥은 아주 적게 넣고 카레 듬뿍넣어  마구 마구 퍼먹거든요.

거의 카레만 막 퍼먹는다고 생각하시면 되요 ㅎㅎ

근데 이번에 일본카레전문점에서 점심을 친구랑 먹었는데..

카레안에 든거는 소고기랑 약간의 당근과 양파뿐인데.. 어찌나 맛있던지.. 한그릇 싹싹 너무 맛있게 비벼먹었더니..

그게 계속 기억에 남아서 자꾸 먹고싶더라구요. 별재료 든것도 없는데 ..카레맛이 진하게 느껴지고.. 정말 너무 맛있었어요 ㅎ

그래서 명절 연휴 지나고.. 매콤한 거이 마구 마구 땡겨서 .. 마침 또 코스트에서 사둔 S&B카레가 있어서 후다닥 만들어 보았답니다.

카레의 좋은점은 금방 만들고 또 다른반찬할필요 없으니 그게 너무 너무 편해요 ㅎ

S&B카레 제일 매운맛인데 절대 맵지 않답니다. 우리나라 카레의 중간맛정도..

제일매운맛 사셔도.. 별로 맵지 않으니 참고하세요^^

일본카레 2인분

재료: 소고기100g, 양파0.5개(중), 당근0.5개(소),물380ml, S&B카레2조각, 오일1큰술

짠 요거이 일본카레입니다. 가장 많이들 구입하시는 s&b카레

요거 두팩들었는데 한팩이 4인분이거든요 우린 부부 둘이라 1/2팩만 넣어서 2인분 만들었답니다.한팩에 4조각이라 2조각만 넣었어요.

소고기는 구워먹고 남은거 100g 먹기 좋게 길쭉하게 썰었답니다.

양파는 중간사이즈 반개정도 굵직하게 채썰었고 당근은 작은거 반개 굵게 채썰었답니다.

일본카레전문점에서 먹을때 요렇게 썰어서 넣었길래 고대로 따라했어요. 따라쟁이 으나 ㅎ

카레 두조각 떼어놓고 달군냄비에 포도씨유1큰술 두르고 소고기부터 달달볶아 주었답니다.

소고기 볶을때 후추가루 약간만 뿌려주었답니다.

고기가 거의 익으면 썰어둔 당근과 양파도 넣어 볶아줍니다.

야채도 어느정도 볶아지면 물 380ml를 부어주세요. 종이컵으로 1컵이랑 3/4컵정도 넣으면 됩니다. 긍까 1.8컵이라고 해야하나..

물을붓고 뚜껑닫고 끓여주다가 물이 보글보글 끓어오르면

가스불을 끄고 고형카레를 넣고 잘저어주며 녹여주세요. 금새 잘녹는답니다.

카레가 완전히 풀어지면 다시 가스불을켜고 걸쭉하게 잠시만 끓여주면 완성입니다.

앙.... 카레는 정말.. 너무 너무 너무 맛나요 ㅎㅎ

사진이 오늘도 많이 허접하지요..

오늘도 내사랑 DSLR카메라를 아직 못받아서 허접디카로 찍어서.. 이렇답니다.

나의 카메라 언능 집으로 컴백홈하길.. (-m-)

카레 만들땐 그릇에 카레 가득 담고 밥넓은데 두개담고 김치 내고 물김치내면 땡~!

콩나물국이나 계란국정도 곁들여도 너무 좋구요 ㅎ

아마 주말에 한달에 한번쯤은 꼭 카레 해먹을꺼예요 ㅎ 주말점심메뉴로 딱 좋찮아요 앙.. 먹고푸

밥위에 잔뜩 올려서 먹어봅시다.

원래 전 카레먹을때 감자땜에 너무 배불러서 밥아주 적게 넣고 카레많이 넣고 먹는데

요건 재료가 간단해서 카레로는 배가 안부르니 자꾸 밥을 더넣어 비비고 비비고 많이 비벼도 홀라당 다 먹어버렸답니다.

요게 일본식 밥도둑이군요.. ㅡㅜ설날에 우리집에 뜬 보름달으나.. 아직 그대로 보름달.. 저 하늘에 달은 날이 갈수록 날씬해지는데

우찌 우리집 보름달은 날이갈수록 커지기만 하는지.. 

아..정말 요 땟깔.. 요따구로 나와서 너무 아쉽네요.

담에 레시피 살짝 바꿔서 다시 찍어 올려야되겠으요

튀김얹은 카레라던가.. 치킨카레라던가.. 뭐 그런거..

음식 만들어서 너무 맛있게 잘먹은거 사진 허접하게 나오면 속상하거든요.

일본카레든 한국카레든..카레라이스는 무조건 요 김치가 필수~!

김치얹어서 한입~! 꿀꺽

벌써 12시가 다되가네요

오늘의 점심메뉴는 뭐드세요?? ㅎㅎ 카레 요거 땡기지 않으세요? 앙.. 나두 나두 넘 땡기는데

사무실근처에는 카레라이스 파는데가 없어서.. 카레면이라도 끓여무그야하나.. 쩝 ㅎㅎ

행복한 오후되세요~!

으나네 밥상에 놀러오세요~!

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