요리판

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  • 정통 인도음식 난.. 두가지 맛으로 즐겨요..
    2010/01/13
    ...먹는게 더 맛있다고해요.. 인도 음식점에서 먹었던 난과 동일한 맛이예요.. 지난번 집에서도 난을 만들어 본적이 있었는데.. 정통의 맛을 내기 어려웠어요.. 그런데 이렇게 간편하게 인도 난을 먹을수 있게...
    추천 : 2 | 작성자 : 삼식마미
  • 아놔~~ㅠㅠ 비주얼 테러요리 but 맛은 보장 팔락 파니르커리(인도 시금치카레)
    2012/05/08
    ...않은 요리입니다.그.러.나. 인도 전통음식점에 가서 팔락 파니르를 한번 드셔본 분은 정말 뜨악~~ 하는 비주얼에도 맛있는 맛 때문에 계속 찾게 되는 요리이지요.^^ 요것은 인도 전문 음식점 강가에서 먹은 팔락...
    추천 : 55 | 작성자 : 예쁜포비
  • 만들어 봤어요.. 인도 전통 빵 "플레인 난과 갈릭 난 with 커리"
    2009/07/23
    ...맛을 알게 되었답니다.. 인도음식은 그 독특한 향 때문에 제 입에 안맞을거라 생각했지만.. 막상 먹어보니.. 모든 음식들이 입에 맞았어요... 특히 인도 전통빵인 "난"이 제일 좋았었어요. ..시간이 지난...
    추천 : 2 | 작성자 : 삼식마미
  • 그녀의 인도 요리 응용- 렌즈콩 요리
    2008/11/02
    ...이용하고도 이런 맛나는 인도요리를 만들어 낼 수 있습니다.^^직접 구은 짜빠티와 인도 야채요리 토마토고주와 함께 점심을 먹었지요.인도음식 못 드시는 한국인들!!~~같이 느껴보고 싶어요~~!!~~~ㅎ더 많은...
    추천 : 0 | 작성자 : 여신파
  • 인도커리 시금치 카레 파니르 카레 만들기[그린커리,인도카레]
    2011/01/11
    ...만들어 주면 좋을 것 같은 음식입니다.제가 먹어봐도 부드러우면서 고소해서 맛있더라구요.또한 몸에 좋은 채소가 많이 들어 있어서 엄마 마음에 쏙 드는 음식이었답니다.^^또한 겨울에는 시금치가 달고 맛있는...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
  • 인도 전문점 카레 따라하기 . 치킨 타카마살라 카레 만들기
    2012/12/05
    ...많이 있습니다.그러나. 카레는 인도 전통요리입니다.최근에는 워낙 다양한 인도요리전문점이 많이 들어와 있어서 카레하면 인도요리를 떠올리지만.. 제 세대(구세대? ㅋㅋ)에는 일본카레가 연상이 되었답니다.19세기...
    추천 : 8 | 작성자 : 예쁜포비
  • 인도네시아풍 볶음밥 나시고랭(Nasi Goreng)
    2015/11/05
    ...선정한 '세계에서 가장 맛있는 음식' 2위였다고 하네요. (1위는? 룬당이라고 이것 역시 인도네시아 음식...) 10위 안에 드는 음식들이 다들 아시아 음식이었다니 우옹! 나시티 입고 먹으면 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 인도에도 만두가 있다!! 사모사(Samosa)
    2009/08/27
    ...끝이죠 >_<늄!! 보통 인도음식점에서는 플레인 요거트에 각종 향신료와 레몬쥬스, 소금을 넣은 딥핑소스를 같이 내놓지만, 늄늄이는 그냥 스위트칠리소스를 곁들이도록 했습니다. 돌려담기를 했더라면 모양이 좀 더...
    추천 : 56 | 작성자 : 늄늄시아
  • 주말에 온 가족이 즐기는 홈메이드 탄두리 치킨~! 인도요리 집에서 즐기세요
    2010/07/22
    ...맛은 잊을수가 없습니다.아무리 인도음식점을 다녀도 그때 그 맛이 나지 않더라구요 언어도 잘 통하지 않아 손짓 발짓 해가며 인도현지 주방장님과 이야기도 하고 음식만드는 과정도 구경하였습니다. ~! 하루저녁 재운...
    추천 : 32 | 작성자 : 푸키베베
  • 손님 초대용 최고음식~ 월남쌈
    2008/11/02
    손님 초대용 최고음식~ 월남쌈인도 슈퍼서 발견한 월남쌈 재료, Rice paper !!~~ 아니 이렇게 반가울 수가!!~~여기 인도 큰 슈퍼에도 왠만한 중국산 소스와 일본산 간장, 동남아시아산 식재료들을 어렵지...
    추천 : 0 | 작성자 : 여신파
  • 달콤 촉촉한 인도도넛 "굴납자문"(Gulab Jamun)
    2009/09/09
    ...향긋한 시럽에 담근답니다. 인도음식점에서는 "치즈도넛"이라고 쓰여있지만, 실제로 굴납자문에는 치즈가 들어가지 않아요. 분유, 기(액체버터), 중력분, 스파이스 등등으로 이루어져 있죠.1. 늄늄이의 디저트...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 인도네시아 국수 "박소"(BAKSO)
    2009/10/02
    ...구이)와 더불에 인도네시아 사람들이 즐겨먹는 음식중하나죠. 일본의 포장마차 라면이랑 같다고 보시면 되요. 보통은 "미 박소"라고 부르지만 이 음식은 밀가루 국수(미)가 아닌 쌀국수(비훈)을 썼으므로...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 두부 새우 카나페~눈과 잎이 즐거운 두부 새우카나페
    2016/07/01
    ...만들어서 겨자소스 뿌려서와인도 맥주도 없이 한 끼 식사로 잘 먹었지 말입니다 ㅎㅎ ​ 5조각 먹었는데 배부르더라고요~~~ 예전 같으면 어떤 맛있는 것을 먹어도 밥을 먹어야...
    추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
  • 사모사(samosa)
    2007/08/02
    _사모사먼저_ 감자를 껍질 벗긴 후 정사각형으로 잘게 썰어 줍니다. 양파와 하바네로 고추, 고수 잎도 잘게 다져 놓으세요.반죽준비_ 1. 소금, 밀가루를 볼에 넣고 섞어줍니다.2. 버터를 손으로 비비며 섞어주어...
    추천 : 3 | 작성자 : thali
  • 사과 카레라이스 만들기 - 사과와 파인애플을 넣고 만든 버몬트 카레라이스
    2012/10/17
    ...토마토 넣고 치즈 넣고 끓인 인도식 팔락 파르니 커리를 아주 좋아하지요.^^사실 카레는 인도음식이지만... 전세계 각국으로 퍼져 나가면서 다양한 요리법이 생겨 났습니다.인도 음식점 전문점에 가면 요구르트를 넣은...
    추천 : 6 | 작성자 : 예쁜포비
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