요리판
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- 직접 체취한 나물로 휠링밥상차려요
- 2013/05/21
- ...2작은술, 들기름 2작은술 산나물은 넉넉한 물에 삶아 줍니다,제가 쓰는 샐러드 마스타에 나물 삶을때는 거의 저수분으로 데치는데저는 산나물만든, 아! 쑥도 그래요, 좀 넉넉한 물에 데쳐야 좋더라구요그래서...
- 추천 : 3 | 작성자 : 여주덱
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- 고혈압,중풍에 좋은 야생 참나물무침
- 2013/04/20
- ...맛있어요.참나물무침, 산나물, 봄나물, 무침, 친환경반찬, 비바리의숨비소리,요리블로거비바리참나물무침, 산나물, 봄나물, 무침, 친환경반찬, 비바리의숨비소리,티스토리요리블로그,요리블로거비바리즉석에서 손으로...
- 추천 : 5 | 작성자 : 비바리1
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- 봄 미각을 일깨우는 곤드레밥 맛있게 짓는요령
- 2013/03/01
- ...맛있게 짓는법 /친환경밥상, 산나물요리)-비바리의숨비소리그릇에 곤드레밥을 푸고..부추양념장도 그릇에 담아냅니다.보글보글 된장찌개 와 함께 부추양념장에 슥슥 비벼서 얌얌 맛있게 드심 되세요.곤드레나물을...
- 추천 : 6 | 작성자 : 비바리1
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- 아삭아삭 맛있는 두릅장아찌
- 2013/05/27
- ...맛있는 두릅장아찌산나물의 제왕~두릅반찬~~~~ 두릅장아찌가 생각보다 아삭아삭 맛있더라고요~~보기에도 싱싱하고 맛있어 보이죵?워낙 비싼 두릅이었던지라 아끼면서 먹고 있어요.올해 처음 시도해본...
- 추천 : 2 | 작성자 : 비바리1
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- 묵은장아찌국물로 어수리나물장아찌 간단하게 담그는비법
- 2013/04/14
- ...일월산어수리나물, 산나물장아찌, 작년에 담갔던 묵은장아찌국물들이 꽤나 됩니다.이거 정말 버리기 아깝잖아요.남아도는 장아찌국물 ..올해 새로운 장아찌 담그는데 적극 재활용 해보시기 바랍니다.얼마전...
- 추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
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- 춘곤증에 좋은 두릅전
- 2011/04/01
- 봄나물의 대표격인 두릅~` 그 쌉싸름하면서도 향이 코를 스쳐지나간다.봄철 식탁위에 빼지면 섭섭해할 봄나물이 바로 두릅일것이다.나른한 봄날 잃었던 입맛을 되찾는데 두릅순 만한 것이 있을까?공해가 없고 사람의 발길이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
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- 춘곤증예방에 좋은 참나물겉절이
- 2013/03/24
- 나른한 봄철 춘곤증예방에 좋은 새콤달콤한 겉절이(생채)에요텃밭에는 벌서 돗나물이 많이 올라왔습니다.참나물 한봉지 사다가 돌나물과 함께 섞어서 새콤달콤 무쳐봅니다.**참나물겉절이** 주요재료: 참나물2줌, 돌나물...
- 추천 : 5 | 작성자 : 비바리1
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- 쌉싸름한 산나물~우산치
- 2007/06/02
- 이웃분이 산에서 직접캔 나물을 주셔서 처음으로 우산치 나물을 보았어요.만들어볼까요우선 깨끗하게 씻어 삶아서 물기를 꼭 짜놓고 손으로 대충 찍어놓아여...갖은 양념을 넣고 오물 조물 무쳐서 내기만 합니다. 정말...
- 추천 : 4 | 작성자 : 왕거들
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- 황사걱정 뚝! 고추장돼지고기볶음과 산나물겉절이
- 2011/03/24
- 황사도 예방하고 멋진 반찬도 되고 술안주도 되는 돼지고기고추장볶음!!얼마전 이벤트에 당첨되었어요.삼겹살데이 한돈 이벤트였는데 돼지에 대한 재있는 이야기를 적었는데 덜커덕~~`택배를 받고 보니 우와와`무려...
- 추천 : 10 | 작성자 : 비바리1
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- 우산대,취 볶음
- 2007/07/06
- 지난 봄 따서 말려논 산나물들을 모아서 볶아 봤습니다.다들 조금씩 얼마되지 않는 양이라 좀 섞었는데요.물에 하루정도 불려놔 주세요.저흰 우산대라는 나물과 산에서 나는 취를 사용했어요.기름을 두르고 하루 불린 나물을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이뿌니~
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- 볼품없어도 진정한 산채비빔밥
- 2008/05/09
- ...엄마가 저를 위해 산나물은 잔뜩 해 오신겁니다.저는 산나물 그냥도 향긋해서 좋아하지만, 울 남편은 저와 반대로 산나물의 향을 좋아하지않아요.그래서 나물을 볶아주었습니다.나물을 데쳐서, 찬물에 잘...
- 추천 : 2 | 작성자 : 머머께요
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- 피를 맑게해주는 어수리된장무침
- 2013/04/13
- 어수리나물무침,산나물, 어수리나물된장무침, 일월산어수리산나물,어수리산나물어수리나물은 독특한 향기가 있어서 제가 참 좋아합니다. 어수리나물는 경북 영양에서 무농약 친환경 재배법에 의하여 생산되는데 가격이 꽤나...
- 추천 : 11 | 작성자 : 비바리1
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- 직접 캔 쑥으로 쑥밥 짓는법
- 2013/03/31
- 쑥밥, 봄나물,들나물, 산나물, 밥,쑥의효능,쑥요리비바리의친환경밥상, 비바리의숨비소리 쑥이 지천으로 자라는 계절이에요. 돈을 주고 사면 왠지 손해보는 듯한 쑥!차를 타고 조금만 밖으로 나가면 계곡초입에 밭두렁에,...
- 추천 : 9 | 작성자 : 비바리1
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- 들깨가루로 맛을 낸 무쑥국
- 2013/04/29
- 쑥국 맛있게 끓이는법, 봄나물, 산나물, 들나물,. 봄엔 쑥이며 산나물 들나물만 잘 챙겨 먹어도 몸이 저절로 건강해짐을 느낄 수 있지요..봄나물 고루고루 부지런히 챙겨 드시기 바랍니다.저는 요즘 거의 큰 마트에...
- 추천 : 17 | 작성자 : 비바리1
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- 봄향기그득~ 초간단~은달래오이무침 - 딸에게#
- 2011/03/31
- ...산나물이랍니다.산나물은 산의 기운을 듬뿍 담고 자라 더욱 영양이 풍부하답니다.겨우내 추위를 이겨낸 산나물 은달래의 특유한 맛과 향이 진하고씹는 느낌이 부드러워 봄철 입맛을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 행복한노란장미
