요리판
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- 주말요리 닭간장조림 (집들이 음식,손님초대음식)
- 2009/11/11
- ...팬을 말꼼히 닦아주세요. 닭에서 기름이 생각보다 많이 나오군요. 이기름 다 먹으면..윽 닭이 다 익고 기름을 닦아 냈음 조림장을 만들어 부어주세요닭을 뒤적여 가면서 조림장이 거의 졸아들때까지 중불에서...
- 추천 : 12 | 작성자 : 으나네밥상
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- 이 메뉴로 식당을 차려도 되겠네 .. 닭으로 만든 감자탕
- 2011/03/25
- ...재래시장으로 달려갑니다.오늘은 닭을 이용한 요리..닭으로 만든 감자탕을 만들어 봅니다.돼지등뼈가 들어가 있는 감자탕이야 지천에 널려있지만닭으로 돼지등뼈를 대신해줬더니 요런 맛 처음이지만 참 괜찮은 감자탕이...
- 추천 : 61 | 작성자 : 청담거사
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- 겨울엔 따뜻한 닭 냄비요리...덤으로 닭꼬치까지 먹을수 있어요.
- 2009/12/07
- ...다 잘어울리지만,난 나베에는 닭,조림에는 돼지를 잘 넣는편인거 같다.윗 냄비안의 닭색이 이쁜건..반 냉동상태에서 이 기름을 열심히 띠어놓았기 때문?으흑~ 이기름!!으흑~! 이 껍데기!우리집 두 남자가 이...
- 추천 : 11 | 작성자 : reirei
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- 알싸하게 매운 닭.치.고 볼
- 2009/11/16
- ...요리도 좋지만,알싸하게 매운 닭.치.고 어떠세요?발음 잘하셔야 됩니다. ㅡ.ㅡ 잘못 말하셨다간 저도 잘 몰라요~닭.치.고는 제가 만든 음식의 줄임말입니다.닭과치즈 그리고고추장소스의 만남...그래서 닭.치.고라고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 냉이낙서장
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- 아빠의 닭 요리..1탄
- 2012/08/18
- ...비도 오는데 집으로 와라... 닭 날개...사오라고.. 닭도 한마리 사오라고... 요리해서 집에서 한잔 ...하는버전.. 일단 닭볶음탕 부터...우유에 잠시 담궈서 닭 비린내 잡아주고... 씻어서 한번...
- 추천 : 2 | 작성자 : 서비님
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- [닭 야채 볶음/불고기]매운걸 먹지 못하는 아이들에게도 좋아요
- 2010/03/08
- ...잡아준답니다.해동이 끝난 닭은 깔끔하게 손질을 해줍니다.닭봉에 붙어있는 기름기라던가너무 많이 붙어있는 기름(지방)은 가위로 싹둑싹둑 잘라주세요~닭날개는칼집을 넣어 양념과 밑간이 고루 잘 밸수있도록...
- 추천 : 5 | 작성자 : 완소연홍
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- 닭 볶음탕
- 2009/06/13
- 닭은 잘씻어서 이렇게 한번 겉 표면을익혀서 기름기도 어느정도 배고 핏물도 빼 줍니다 골고루 뒤집어서 익혀 준다음에 물은버려주세요 닭이익는동안야채를설어 놓습니다 감자는 넘 크게썰면잘인윽으니적당하게썰어주세여 ㅎ닭...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- 남녀요소 누구나 좋아하는 닭요리.. ~ 매콤달콤하게 입맛 땡기는 닭요리로 오늘 저녁 메인메뉴로.. OK
- 2009/10/19
- ...좋은 방법 입니다. 즉 기름기 있는 닭고기를 기름에 볶아주면 그 과정에서닭의 기름기가 녹아나면서 기름기도 제거해 주면 겉을 한번 익혀 주면서 살을 응축시켜 탱탱한 질감의 닭을 맛 보실수 있어요그리고 이...
- 추천 : 7 | 작성자 : 푸키베베
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- 쉽게 차려먹은 저녁...
- 2012/09/14
- ...판매점에서 구입한 생선까스와 닭꼬치... 기름에 생선까스 튀기고... 노릇하게... 채반에서 기름 걸러주고.. 같이 먹을 과일... 가끔 배달 시켜 먹고 남은 소스....ㅋ 닭꼬치는 전자렌지에.... 소스...
- 추천 : 7 | 작성자 : 서비님
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- 여름 보양식...
- 2012/07/27
- ...중불로 끓인다.. 발라낸 닭 살은 우려낸 육수와 함께.....약한 불로 끓인다.. 닭살이 부드럽게... 생닭이라서 부드럽다...신선하고... 뼈만 담은 냄비에 물을 조금 더 넣어서......... 마늘을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서비님
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- [달콤 짭조롬 아이들 간식 남편 술안주로 최고!! 마늘쫑 닭날개 간장조림]
- 2011/11/01
- ...않게 썰어 준비 해 주세요2. 닭은 뼈 없는걸 원하시면 뼈를 분리해 주시고깨끗하게 손질해 주세요닭은 되도록이면 냉장육을 사용해 주세요냉동을 하게 되면 닭의 수용성 단백질이 해동되면서 다 녹아 버려그 맛을 잃어...
- 추천 : 17 | 작성자 : 몽실낭자
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- 초복, 카레에 빠진 닭구이 :)
- 2009/07/12
- ...뒤로 한채...! 카레에 빠진 닭구이를 만들었다.닭 1마리, 카레 3큰술, 다진마늘 3큰술, 소금 및 후추 약간 닭은 알맞은 크기로 자른다. 다진마늘, 소금, 후추에 20분간 재우고, 노릇하게 굽는다.카레는 물에...
- 추천 : 1 | 작성자 : yumholic
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- ▶양념까지 맛있어서 좋아요~~간장양념치킨~~▶
- 2009/05/16
- ...닭을.주문하면.양념이나..간장치킨을..많이시켜먹는데..얼마전 불만제로에서...양념이나.간장치킨은.닭을튀겨서.양념에 버무리기때문에...시꺼멓게된기름에.튀...
- 추천 : 1 | 작성자 : 행복이야기
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- 크리스마스엔 빠질수 없는 단골메뉴 로스트치킨
- 2009/12/24
- ...굵직하게 썰어준 양파를 닭의 뱃속에 넣고..통마늘 2~3알과 통후추도 7~8알 넣고 뾰족한 칼끝으로 닭 꽁지 옆쪽의 여유있게 늘어진 껍질에 구멍을 내줍니다. 양쪽 모두 구멍내야해요. 닭의 양 다리를...
- 추천 : 15 | 작성자 : 요리하는향기
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- [더운여름 매콤한 닭볶음탕!!]
- 2010/11/30
- ...중복을 맞이해 닭을 이용한 요리 매콤한 닭볶음탕 해봤어요~매콤한 닭볶음탕 드시고 땀 쭉~빼고 더운여름 힘차게 나자구요! [재료]닭1마리, 감자2개, 양파1개, 청양고추2개, 당근1/3개,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 요리하는여자들
