나만의비법
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- [닭 껍질 제거법과 닭 가슴살 요리전 해야 할일...] 닭 껍질 쉽게 제거법과 닭 가슴살 깔끔하게 조리하려면...
- 2009/11/06
- ...생각 하시는분 이시라면 닭껍질은 제거 하시고 요리를 하시는것이 좋습니다.쉽게 닭껍질을 제거하는 법은 깨끗한 면 행주로 껍질 부분을 잡아 당기면 미끄러지지 않아 쉽게 벗겨 집니다.그리고 닭 가슴살을 조리전에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [얼큰한 닭 볶음탕... 이거하나면 다른반찬 필요가 없어요~^] 닭 볶음탕.
- 2014/06/21
- ...크기로 썰어 준비해 주세요.닭고기 값이 비쌀때도 있고 때론 행사품으로 싸게 팔기도 하구...요건 사천팔백냥 준것 같아요~볶음탕용으로 절단된 닭으로 준비해 주세요.닭은 껍질과 지방을 어느정도 가위로...
- 추천 : 43 | 작성자 : 망고스틴coco
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- [닭가슴살 튀김 - 다이어트하실때 함씩 드세요] 닭가슴살 튀김 -월드컵 볼때 빠질수 없는 닭-
- 2010/06/27
- ...해야 하고 ~ 월드컵이라 .. 닭은 먹고 싶고 ~~ 그나마 .. 줄여 보겠다고 .. 혼자 쌩쇼를. ~~ ㅋㅋ 욜케 닭가슴살 튀겨 먹으면 ~~ 닭다리 살 튀겨 먹는거 보단.. 칼로리가 낫지요 ~~ 머 . 안...
- 추천 : 14 | 작성자 : 옐로러버
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- [닭 가슴살샌드위치] 닭 가슴살샌드위치
- 2009/05/25
- ...싱싱하게 해주기 위함이죠^^닭고기를 손질할건데요.사진처럼 닭고기를 포를 한번 뜰거예요.요게 두껍고 하니 익혀 놓으면 동글동글 하거든요.납작하니 포를 한번 떠준 뒤사진처럼 한쪽에 가슴살 반대방향으로 칼집을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 찹쌀밥을 따로
- 2001/07/08
- 전 닭을 못 만져요. 근데 아들녀석이 삼계탕을 끓여달라고 성화네요. 닭껍질 벗기고 기름 떼네는 것까지는 닭을 만지지 않고도 어떻게 되는데 찹쌀 마늘...넣고 다리꼬아놓는건 도저히 못하겠더라고요.그래서 닭과 마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 닭 못만지는 이
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- 닭 기름기와 누린내 없애기
- 2007/08/14
- 집에서 닭요리 많이 해드시죠?기름기도 많이 나오고.. 누린내도 나서 가끔 요리에 실패하실 때도 있으실거예요..닭의 기름기와 누린내를 없애시려면 끓는 물에 한 번 살짝 삶아낸 다음에 양념을 해보세요.그럼 기름기도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일최고
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- 닭의 기름기도 없애고, 맛도 단백하게.
- 1999/05/30
- 제가 어제 해보고 성공한건데요.닭을 기름에 노릇해질 정도로 볶다가체에 담아서 따뜻한 물에 씻으면 됩니다.그리고 다른재료와 함께 익히면 끝!볶는 과정에서 닭의 기름기가 나오구요.이는 물로 씻어 주니깐 나중에 단백한...
- 추천 : 1 | 작성자 : mymiffy
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- 닭요리 (재료관련)
- 2008/07/30
- ...방법에 있습니다. 국내 닭 전문 업체에 일일이 연락하여 알려주고 싶을 정도로 맛의 차이가 하늘과 땅 차이입니다.미국 닭은 닭 살 내부 자체에 기름이 많고 닭자체가 투실투실 하기에 요리하더라도 많은...
- 추천 : 7 | 작성자 : sung4000
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- [닭강정] 닭강정
- 2009/02/25
- ...약간씩) <만들기> 1. 닭은 물에 잠깐 담근후 살만 발라낸다(또는 닭가슴살로 준비) 2. 1의 닭에 생강즙, 맛술,소금,후추가루,간장을 넣어 간이 배도록 둔다 3. 녹말 반컵, 물 2/3컵을 섞고 달걀...
- 추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
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- [닭튀김굴소스볶음 - 딸에게#] 남은 닭튀김으로 일품요리 만들기~튀김닭 활용요리
- 2014/04/28
- ...통닭도 맛나지만요거 요거~ 닭튀김굴소스볶음도 맛나다지요`집에서 번거럽게 닭튀기지않아도 되는 굿~닭튀김굴소스볶음매콤하니 맛난 닭튀김굴소스볶음양념이 맛난 닭튀김굴소스볶음 닭튀김굴소스볶음 만드는법튀긴닭한마리 ,...
- 추천 : 55 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [맥주 안주로도 최고예요~~간단한 닭꼬치~] 오븐없이 닭꼬치 만들기
- 2009/04/11
- 재료: 닭가슴살2개, 파프리카, 버섯, 파, 양파소스 : 고추장1큰술, 매운고추가루1/2큰술, 간장1작은술, 다진마늘1작은술, 소주 1작은술, 설탕1큰술, 물엿 1작은술, 참기름 조금, 깨 조금,소금,후추<만드는...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
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- [깐풍기] 먹고남은 치킨 요리
- 2009/03/25
- ...저는 먹고남은 치킨을 살짝 기름을 두르고 익혀요그리고 나서 양파와 마늘, 청홍고추등을 다져서간장과 식초, 설탕, 물등을 넣어 졸여줘요그리고 나서 치킨을 넣고 양념이 베도록 잘 버무려줘요,간단하게 깐풍기가 완성...
- 추천 : 1 | 작성자 : 반야이
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- 맛있는 닭불고기
- 2010/04/15
- 맛있는 닭불고기 입니다..먼저 닭고기 고추,풋고추 마늘,마늘,생강 참기름 청주 간장,참기름으로 닭양념을 해 놓습니다. 닭을 잘 손질하여 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.그리고 마늘과 생강은 얇게 저며 놓은다음 고추도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 얼음맛
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- 매운닭날개 튀김
- 2009/07/28
- 1.마트에서 닭날개만 들어있는거 구입하고 손질2.양념 ~고추가루,고추장,청량고추,고추기름,다시다,간장,설탕,소금 잘재워준다...3.후라이팬에 닭을 튀겨준다음 양념을 발라서 한번더 후라이팬에 달달앞뒤로 골골루...
- 추천 : 3 | 작성자 : 화이이팅
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- [바삭한 닭안심튀김] 바삭한 닭안심튀김
- 2009/02/18
- 재료:닭안심(1팩) 부재료:부침가루,카레가루,후춧가루,소금,우유,올리브유,파슬리가루,계란1개1)닭안심은 적당한크기로 썰어서,우유에 30분 재워둔다. 2)닭안심이 재워지는동안 튀김반죽을 준비하는데,부침가루에...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
