소금간 간간하게 하심 소스 필요없으실듯.~~ 하지만. 먹다 보면 . 좀.. 느끼한 감이 ~~ 살짝.. ㅋ ㅋ
첫번째 : 일단 우유에 후추와 소금을 적당량 너으시구요 간 하는거니 ~~ 양은 편하신 대로 취향대로 ..
그리고 .. 미리 잘라라 놓은 닭가슴살을. 풍덩 담그어 둔당 가능하다면 하루 정도 절여두면 좋고 안된다면 .. 잠시라도 ..
TIP : 닭가슴살이 마니 퍽퍽한데요 ~ 우유에 오래 담궈두면 살이 조금더 야들 야들해 진답니다..
닭가슴살. 기름기가 없어 퍽퍽하자나여 ~~ 우유덕분에 . 보드 보들해 져서 씹을때 좀더 .. 식감이 좋은듯..
두번째 : 튀김가루와 카레가루를 썩어서 튀김옷을 만듭니다.. 튀김가루 > 계란 > 빵가루 요런순으로 ~~ ㅋㅋ
TIP : 요렇케 카레가루를 쓰면 ~~ 튀김옷에서 약간의 카레향 덕분에 튀김이 더욱맛나고 ~~ 닭가슴살의 비린내
살짝 잡아준답니다. ~~ ㅋㅋ 카레 또 갠적으로 조아라 하기도 하구요 ㅎㅎ ㅋㅋ
세번째 : 요렇케 옷 다 입히면 ~~ 일부는 튀겨 먹고 ~~ 일부는. ~~ 냉장고에 랩 싸서 보관해 두셔도 된답니다.. 2~3일 정도는 괜찮음
네번째 : 튀기기 ~ 열씨미 튀기는 거죵 ~ ㅋㅋ
드디어 . 완성 ~~ 아 . 맛나당. ~~ ㅋㅋ
월드컵 시즌이다 보니 ~ 경기 보면서 ~~ 닭 보쌈.. 막 시켜 먹드라구요 ~~ 늘어 나는살도 문제지만.~~ 나가는 돈도 ㅠ.ㅠ.
그래서 다이어트 한답시고 .~~ 집에 재워놨던. 닭가슴살을.. 이용해서 함. 만들어 보았네요 ~~
맥주와 먹으니 참. 맛나고 좋은딩. ~~ 맥주와 .. 기름. ~~ 만나면.. 바로 살 찌는 거죵 ~~ ㅋ ㅋ
하지만. ~~ 머. 나름. 닭다리의 . 살 보단. 칼로리가 적다 .. 이러면서 혼자 합리화 시키며 .. 만들어 먹었다능. ㅎㅎㅋㅋ
옐로러버
성수짱
밥심은국력
