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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
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  • 3
  • 4
  • 5

잡탕밥

33,756명이 본 레시피

냉장고안에 남아있는 해물이랑 채소들을 모두 넣어서 냉장고는 비우고 배는 채우고~

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
중국
테마분류
일상식, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
562kcal
평점

3|679명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 해삼은 미지근한 물에 불려 저미고 새우와 오징어, 홍합은 데쳐 한 입 크기로 썬다.

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2. 당근은 반달썰기하고 양파와 파는 채썬다.

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3. 냄비에 기름을 두르고 저민 생강과 마늘을 볶다가 ①과 ②를 넣고 간하여 볶는다.

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4. 육수와 술을 부어 끓이다가 녹말가루를 물에 풀어 섞는다.

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5. 걸쭉해지면 참기름으로 맛을 낸 후 밥에 끼얹어 낸다.

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