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골뱅이무침

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간단하게 술상을 차릴때 새콤달콤한 골뱅이무침 하나면 OK!

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 맥주술상, 소주술상, 휴일요리, 집들이
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
226kcal
평점

3|850명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 먹기 좋게 반으로 썬다.

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2. 오이는 두께 0.5cm 통으로 썬다.

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3. 대파와 당근은 두께 0.2cm, 가로x세로 0.2cm X 4cm 로 썬다.

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4. 양파는 두께 0.5cm로 채썬다.

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5. 샐러리는 두께 0.2cm 통으로 썬다.

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6. 양념 재료를 섞어둔다.

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7. 소면을 끓는 물에 삶아 낸 후 찬물에 식혀서 골뱅이, 오이, 파, 당근, 양파와 함께 양념에 버무린다.

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8. 접시에 샐러리를 돌려 담고 ⑧을 놓는다.

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