메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기

2014년 9월 21일 오전 6시 50분 기준

나물,생채,샐러드
바질토마토두부샐러드
회원만족도
  147kcal | 20분 | 초보환영
챙기기 메일보내기 프린트하기 블로그로퍼가기
 
샐러드를 더욱 상큼하게 만들어주는 참빛고운 포도씨유로 요리에 상큼함을 더해보세요~
분량 2인분
주재료 두부 1모, 토마토 2개, 바질 20장
부재료 다진양파 1큰술
양념 식초 3큰술, 참빛고운포도씨유 5큰술, 간장 1큰술, 소금 약간
   
  레시피플러스 | 전체보기 | 도움말
1. 바질은 찬물에 헹궈 물기를 제거해준다.
2. ①의 분량의 드레싱재료와 함께 섞어 믹서에 간다.
3. 두부를 지금 6cm 원형 틀로 찍어 낸 다음 1cm 두께로 자른다.
4. 토마토는 윗부분과 아랫부분을 잘라내고 두부와 같이 1cm두께로 자른다.
5. 접시 위에 토마토를 놓고, 그 위에 두부, 다시 토마토 순으로 반복하여 쌓는다.
6. ②의 드레싱과 다진 양파를 섞어 접시 바닥에 뿌리고 두부와 토마토를 찍어 먹는다.
5. 접시 위에 토마토를 놓고, 그 위에 두부, 다시 토마토 순으로 반복하여 쌓는다.
6. 1의 드레싱을 접시 바닥에 뿌리고 두부와 토마토를 찍어 먹는다.
 
1. 드레싱 재료와 바질을 넣고 믹서에 간다.
2. 두부는 지름 6cm의 원형 틀로 찍어낸다.
 
원형틀: 스텐레스 원형틀이 없을경우는 1리터짜리 피트병의 중간부분을 잘라내어 옆부분 세로높이로 잘라주면 말리는 성질때문에 다양한 지름으로 틀을 찍을수 있다. .
 
레시피에 대한 회원님의 만족도를 체크해 주세요.
별1(나쁨) 별2(별루) 별3(보통) 별4(좋아!) 별5(만족)
평가를 선택하신 후 평가완료 버튼을 눌러야 평가에 적용됩니다.
 
나만의 비법 1 요리판 6  
 
지금까지 ,명이 방문하셨습니다.