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| 두부의 부드러운 촉감이 너무 좋네요. 물론 몸에도 좋은 추천건강드레싱이예요~ |
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 분량 |
2인분 |
| 주재료 |
상추잎 10장, 두부 1/2모, 적양배추잎 5장
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| 부재료 |
당근 1/4개, 파프리카 1/2개
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| 양념 |
깨소금 1작은술, 꿀 1작은술, 소금 약간, 레몬즙 1작은술, 연겨자 약간
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1. 야채는 깨끗이 씻어 손질한 후 찬물에 담가둔다.
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야채를 식초물로 살짝 헹궈주세요 | 최강맥끼 | 2012-05-29
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파프리카도 좋아요~ | 主Geenie | 2011-10-04
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야채를 옅은 식촛물에 담갔다가 사용하세요 | 안경12 | 2011-03-21
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야채는 얼음물에 다시 담가두세요. | 목탁언니 | 2009-11-21
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얼음물에~ | 행복한우기맘 | 2009-08-15
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얼음물에 담가두면 훨씬 더 아삭해져요. | 언제나웃음 | 2009-03-31
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찬얼음물이면 더욱 좋아요. | @@@@ | 2009-03-31
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흐르는물에 씻기 | 둥이댁 | 2009-03-07
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찬물에 넣으면 좋아요 | 통2 | 2008-11-28
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베이비채소로 해도 좋아요. | 시루에 | 2008-04-22
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치커리를 넣으면 향이 좋아요. | 다솜 | 2008-04-01
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흐르는 물에 잘 씻어주세요 | 웃음보 | 2007-07-27
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연한 식초물에 담궜다가 씻으면 소독두 되구, 훨씬 신선해져요~ | 달걀♡ | 2007-07-23
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담궈두었다 흐르는 물에 씻어주세요 | chichoc | 2007-07-19
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얼음물에 담궈두면 아삭해져요. | 참을忍 | 2007-05-22
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2. 두부는 흐르는 물에 한번 헹군 후 물기를 살짝 제거하고 분량의 양념 재료를 넣어 믹서에 곱게 갈아 두부드레싱을 준비한다.
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견과류를 조금 섞어주심 한층 고숩게 즐기실 수 있어요 | purcell | 2011-11-22
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두부를 키친타올에 올려 놓고 물기를 제거하면 편리합니다 | 안경12 | 2011-03-21
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부침용 두부도 좋아요 | 마진e | 2009-10-31
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살짝 데쳐서 넣어주세요 | 딸기쿵 | 2009-10-26
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두부는 연두부를 사용하는 것이 좋습니다~ | 워메드 | 2009-10-25
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생식용 두부 조아여~ | 행복한우기맘 | 2009-08-15
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두부는 꼭 헹궈야해요 | goddnsdl7 | 2009-04-18
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생식용두부를 이용하시면 좋하요. | 언제나웃음 | 2009-03-31
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두부를 갈지마시고 깍둑썰기해서 넣으면 씹히는 맛도 모양도 예뻐요.. | 원량공주 | 2009-03-31
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부침용 두부를 사면 단단합니다 | 통2 | 2008-11-28
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호두나 아몬드 땅콩등을 살짝 볶아 넣어주셔도 맛있어요 | 즐겨라!!! | 2008-11-19
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재래시장두부도 좋아요. 다만 작은판두부는 피하세요..^^ | 모기밥 | 2007-12-30
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두부를 뜨거운 물에 쌀짝 데쳐서 넣으면 단단해져서 부서지지 않아요. | 옴아모카 | 2007-12-28
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면보에 싸서 꼭짜주어도 좋을것 같으네요~~ | 오르간 | 2007-07-27
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요즘 나오는 생식용 두부를 이용하시면 훨씬 고소해요. | 참을忍 | 2007-05-22
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3. 당근은 가로로 얇게 썰고, 파프리카는 굵게 채썬다.
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파인애플를 갈아서 같이 넣어주세요 | 최강맥끼 | 2012-05-29
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피망이나 적양파를 사용해도 좋아요 | 다솜 | 2012-03-08
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키위드레싱이 좋은거같아요 상큼하고 | 쑤~^^ | 2009-08-15
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과일 드레싱 조아여~ | 행복한우기맘 | 2009-08-15
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두부가 들어가서 고소 합니다 | 발내미 | 2009-05-20
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키위드레싱이 상큼하고 좋아요 | 타임라임 | 2009-04-24
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발사믹 식초가 들어가면 맛나요 | 통2 | 2008-11-28
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오리엔탈드레싱 만들어 뿌려드셔도 맛있어요 | 즐겨라!!! | 2008-11-19
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식초로 넣어주세요 | 웃음보 | 2007-07-27
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4. ③을 제외한 야채는 물기를 제거하고 적당하게 찢는다.
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과일넣어도 좋겠네요 | 딸기쿵 | 2009-10-26
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야채탈수기를 이용해서 물기를 충분히 제거해줘야 드레싱이 묽어지지 않아요. | 언제나웃음 | 2009-03-31
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손으로 찢어야 색이 덜변해요 | 바다 | 2008-09-19
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손으로 찢으세요 | 웃음보 | 2007-07-27
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얼음물에 한시간정도 담궜다가 물기를 충분히 재거하면 신선함이 | 옌아맘 | 2007-07-25
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채반에 올려두면 물기가 쉽게 빠진답니다. | 크리스티나S | 2007-07-22
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5. 넓은 접시에 야채를 올리고 두부드레싱을 뿌린다.
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견과류를 조금 뿌려도 맛있음 | bezze | 2012-03-08
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땅콩가루나 아몬드 넣어주세요 | 딸기쿵 | 2009-10-26
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잣이 좋을듯 ~~ | 꽃까방 | 2009-03-31
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견과류도 넣어주세요 | 보름달이 | 2009-03-31
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| 1. 야채는 깨끗이 씻어 찬물에 담가둔다. |
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| 2. 두부를 비롯한 양념 재료를 믹서에 간다. |
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