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닭살크림수프

22,458명이 본 레시피

화이트 소스에 닭고기를 넣어 부드럽고 깊은 크림수프를 만들어보세요~

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
서양
테마분류
이유식, 아침식사, 어린이간식
재료분류
닭고기류
난이도분류
초보환영
칼로리
195kcal
평점

3|726명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭가슴살은 물 3컵을 붓고 푹 삶은 뒤 체에 면보를 깔고 걸러내어 가늘게 찢고 육수는 그대로 둔다.

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2. 당근은 꽃 모양으로 썰고, 양파는 가늘게 채썰어 살짝 데친다.

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3. 버터를 두른 냄비에 밀가루를 넣고 약한 불에서 서서히 볶다가 우유를 조금씩 넣으면서 푼다.

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4. ③에 육수를 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간한다.

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5. ④의 수프 위에 닭고기, 양파, 당근을 넣어 살짝 끓인다.

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레시피 이미지

  • 1. 버터에 밀가루를 넣고 볶다가 우유를 넣는다.
  • 2. 수프 위에 준비한 재료를 넣고 끓인다.

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