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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

쇠고기김치말이밥

16,346명이 본 레시피

김치와 고기의 궁합은 말하지않아도 알아요~

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
한식
테마분류
맥주술상, 소주술상
재료분류
쇠고기류
난이도분류
초보환영
칼로리
432kcal
평점

3|403명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기는 키친타올로 핏물을 제거한 후 18cm x 15cm, 두께 0.5cm로 저며 소금, 후춧가루로 밑간한다.

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2. 김치는 물기를 제거해 다지고 양파, 피망, 당근도 곱게 다진다.

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3. 프라이팬에 기름을 두르고 찬밥을 볶다가 김치, 양파, 피망, 당근을 넣어 가볍게 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다.

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4. 김발 위에 쇠고기를 편 후 준비한 ③을 올리고 돌돌 말아준다.

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5. 190℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워낸 후 한 김 식혀 잘라 접시에 담는다.

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레시피 이미지

  • 1. 쇠고기는 핏물을 뺀 후 밑간한다.
  • 2. 김발에 고기와 재료를 넣어 돌돌 만다.

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