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2014년 9월 19일 오전 2시 30분 기준

밑반찬,김치
시금치나물
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  37kcal | 20분 | 초보환영
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개운하게 나물을 무쳐보세요! 액젓으로 간해 맛이 깔끔하답니다!
분량 2인분
주재료 시금치 1/2단
부재료 대파 1/2뿌리, 홍고추 1개
양념 2컵, 소금 약간, 멸치액젓 2작은술, 통깨 약간, 참기름 약간
   
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1. 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
2. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜놓는다.
3. 대파는 흰부분만 4cm 길이로 채썰고, 홍고추도 같은 길이로 곱게 채썬다.
4. 멸치액젓, 대파채, 홍고추, 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐 소금으로 간을 맞춘다.
 
1. 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
2. 데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
 
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