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시금치나물

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개운하게 나물을 무쳐보세요! 액젓으로 간해 맛이 깔끔하답니다!

방법분류
밑반찬,김치
국가분류
한식
테마분류
일상식, 향토음식, 아침식사, 다이어트
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
37kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.

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2. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜놓는다.

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3. 대파는 흰부분만 4cm 길이로 채썰고, 홍고추도 같은 길이로 곱게 채썬다.

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4. 멸치액젓, 대파채, 홍고추, 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐 소금으로 간을 맞춘다.

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레시피 이미지

  • 1. 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
  • 2. 데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 짠다.

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