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콩나물무침

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아주 흔한 요리이지만,그 맛을 내는데도 비법이 있죠!

방법분류
밑반찬,김치
국가분류
한식
테마분류
채식, 일상식, 아침식사, 도시락
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
82kcal
평점

3|576명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 콩나물은 줄기가 희고 통통한 것으로 준비하여 뿌리를 다듬어 씻어 물기를 빼놓는다.

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2. 냄비에 콩나물을 담고 물을 넣어 뚜껑을 덮고 데친 다음 콩나물을 건져 물기를 뺀다.

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3. ②의 콩나물을 참기름으로 먼저 버무린 후 다진 파, 다진 마늘, 실고추, 깨소금, 후춧가루, 소금을 넣어 무친다.

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레시피 이미지

  • 1. 콩나물을 다듬어 뚜껑 덮고 데친다.
  • 2. 분량의 양념을 넣어 무친다.

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