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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

잡채밥

41,244명이 본 레시피

잡채밥 한 그릇이면 오늘 저녁 끝! 입 맛 없을 때 먹으면 그만이지요~

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
중국
테마분류
손님접대, 일상식, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
520kcal
평점

3|576명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 당면은 따뜻한 물에 불려 적당한 길이로 자른다.

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2. 버섯과 채소는 모두 채썰고 고기는 밑간을 해둔다.

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3. 달군 팬에 기름을 두르고 고기를 볶다가 버섯, 당근, 고추, 호박을 볶고 숨이 죽으면 부추를 넣는다.

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4. 다진 마늘을 넣고 소금과 후춧가루, 진간장을 넣어 간을 한 다음 당면을 넣어 볶는다.

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5. 당면이 익으면 참기름을 두르고 마지막에 부추를 넣는다.

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6. 뜨거운 밥을 그릇에 담고 잡채를 얹어 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 분량의 재료를 준비해 볶는다.
  • 2. 뜨거운 밥을 그릇에 담고 잡채를 얹어 낸다.

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