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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

칠리소스라이스

18,039명이 본 레시피

매콤한 칠리 소스로 만든 색다른 요리랍니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
서양
테마분류
재료분류
0
난이도분류
보통
칼로리
390kcal
평점

3|492명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기(등심)는 가로, 세로 1.5cm로 썬다.

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2. 양파는 사방 1cm 크기로 썬다.

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3. 토마토는 위쪽에 십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 씨를 뺀 다음 잘게 다진다.

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4. 프랭크소시지는 0.5cm 두께로 썬다.

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5. 굵은 파는 0.2cm 두께로 썬다.

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6. 칠리는 곱게 다진다.

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7. 냄비에 버터를 두르고 밀가루가 갈색이 날 때까지 볶다가 쇠고기를 넣어 볶는다.

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8. 토마토, 칠리를 넣어 볶다가 프랭크소시지와 육수를 넣는다.

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9. ⑧이 끓으면 양파, 굵은 파를 넣고 끓이다가 소금, 후춧가루로 간을 한다.

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10. 접시에 밥을 담고 주위에 칠리소스를 담고 그 위에 파슬리를 뿌린다.

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