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두부피자

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부드러운 두부에 피자 소스를 곁들여 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 술안주랍니다.

방법분류
피자
국가분류
퓨전
테마분류
어린이생일상, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
콩류
난이도분류
보통
칼로리
230kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 토마토는 끓는물에 데쳐 껍질을 벗기고 씨를 없앤 뒤 다진다.

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2. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 볶는다.

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3. 토마토 페이스트, 토마토, 약수, 설탕, 월계수 잎을 넣고 조린 다음 오레가노, 소금, 후춧가루를 넣어 토마토소스를 만든다.

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4. 두부는 1cm 두께로 썰어 식용유를 두르고 노릇노릇하게 지진 다음 토마토 소스를 바른다.

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5. 쇠고기는 식용유에 볶아 소금, 후춧가루를 넣고 나머지 토핑 재료는 썰어 ①위에 올려놓고 채칼에 내린 모짜렐라 치즈를 얹은 다음 250℃의 오븐에서 10분 간 구워낸다.

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