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두부미역냉채

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두부의 고소함과 미역의 씹는 맛이 어우러져 상큼 개운한 냉채~~!! 다이어트식으로 그만이지요!!

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
한식
테마분류
채식, 일상식, 다이어트
재료분류
콩류
난이도분류
초보환영
칼로리
95kcal
평점

3|768명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 두부는 6등분하여 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 제거하여 냉장고에 넣어 차게 식힌다.

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2. 미역은 충분히 불려 다져 놓는다.

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3. 양파는 곱게 다져서 물에 씻어 매운기를 뺀뒤 물기를 꼭 짠다.

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4. 홍고추는 곱게 다지고 분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만들어둔다.

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5. 차게 해놓은 두부는 접시에 보기좋게 담는다.

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6. 두부 위에 다진 미역을 얹고, 그 위에 다진 양파와 홍고추를 얹고 소스를 끼얹어 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 두부를 데친 후 물기를 제거한다.
  • 2. 미역은 불려서 다진다.

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