메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
cj대한통운

콩자반

121,590명이 본 레시피

한 번 먹으면 고소한 맛과 톡톡터지는 씹는 맛이 입 안을 즐겁게 해준답니다.

방법분류
조림
국가분류
한식
테마분류
일상식, 도시락, 다이어트
재료분류
콩류
난이도분류
보통
칼로리
55kcal
평점

3|707명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 콩은 주로 검은 것으로 하나, 얼룩이 있는 밤콩이나 푸른콩을 사용해도 된다. 콩은 물에 담가 충분히 불린다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 냄비에 불린 콩을 넣고 간장과 물 1컵을 부어 중간 불에서 조린다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 조리면서 고루 익도록 자주 뒤적여준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 콩이 익어 쪼글쪼글해지고 국물이 졸아들면 불을 줄이고 설탕을 넣고 잘 섞어준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 약한 불에서 계속 조려 국물이 거의 졸아들고 콩에윤기가 돌면 불에서 내려 참기름, 깨소금을 뿌려 낸다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

*요리사진: 메뉴판닷컴 패널 요리인 혜시니

+27개 더보기 레시피 쓰기

레시피 이미지

  • 1. 콩은 물에 담가 충분히 불린다.
  • 2. 콩과 간장, 물을 넣고 조린다.

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글53건

포털 리뷰

[조림]더보기+