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2014년 8월 23일 오후 10시 20분 기준

부침
두부전
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  98kcal | 30분 | 초보환영
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건강식품 두부를 깔끔한 카놀라유로 부치면 진정한 웰빙요리 완성!
분량 2인분
주재료 두부 1/2모
부재료 계란 1과1/2개, 실파 2뿌리, 카놀라유 약간
양념 소금 약간
   
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1. 두부는 이등분 해서 1cm 두께로 썰고 앞뒤로 소금을 조금씩 뿌려둔다.
2. 실파는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비한다.
3. 두부를 밀가루, 계란물 순으로 옷을 입혀준다.
4. 프라이팬이 달궈지면 식용유를 두르고 ③의 두부를 올리고 두부 중앙에 실파를 올려 앞뒤로 노릇하게 지진다.
 
1. 두부에 밀가루, 계란물로 옷을 입힌다.
2. 기름 두른 팬에 노릇하게 지진다.
 
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