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오곡밥에그

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보기만 해도 앙증스러운 요리랍니다. 한입에 쏘~옥

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
퓨전
테마분류
도시락
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
284kcal
평점

3|565명 참여

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재료정보

  • 분량
    2인분 기준
  • 주재료
    오곡밥 1공기, 계란 3개
  • 부재료
    밤(익은것) 2개, 호두 2개, 땅콩 6개
  • 양념
    소금 약간

레시피정보

레시피

1. 계란과 밤은 삶고 땅콩과 호두는 껍질을 벗겨 준비한다.

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2. 익은밤, 땅콩, 호두는 절구로 질게 찧어 놓는다.

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3. 준비한 오곡밥에 ②번을 넣고 고루 잘 섞어준다.

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4. 삶은 계란은 반으로 잘라 밥이 잘 들어갈 수 있도록 안쪽을 음푹하게 판다. (계란 밑둥을 약간 잘라서 잘 서게 만든다.)

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5. ④의 계란 안에 준비해둔 오곡밥을 먹음직스럽게 넣어준다.

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6. 계란 노른자는 체에 내려 ⑤ 위에 솔솔 뿌려준다.

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