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오징어덮밥

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쫄깃한 오징어와 매콤한 양념의 환상조합으로 밥 한 공기 뚝딱!

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
한식
테마분류
일상식, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
445kcal
평점

3|734명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗긴 후 동그랗게 썰고, 양파와 피망은 채썰고 실파는 4cm 길이로 썬다.

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2. 양념 재료를 혼합하여 양념장을 만들어 둔다.

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3. 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.

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4. 오징어가 불투명하게 익어가면 양념장을 넣어 볶아낸다.

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5. 국물이 끓으면 피망을 넣어 볶다가 채썬 파를 넣고 뒤적여 불을 끈다.

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6. 접시에 밥을 소복이 담고 오징어 볶음을 얹어 담아 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 양파와 오징어를 볶는다.
  • 2. 익으면 양념장을 넣어 볶는다.

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