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채소감자지짐

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간단한 영양간식으로 너무 좋아요. 누구나 좋아하는 감자에 여러가지 채소를 넣어 드셔보세요.

방법분류
부침
국가분류
한식
테마분류
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
241kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 감자는 쪄서 뜨거울 때 체에 내린다.

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2. 계란은 삶아서 노른자, 흰자 각각 체에 내린다.

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3. 양파, 당근, 샐러리, 파슬리는 잘게 다져 식용유에 살짝 볶는다.

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4. 큰 볼에 ①, ②, ③을 넣고 우유를 조금 넣어 기름에 지져낼 정도로 반죽한다.

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5. 반죽을 한 입 크기로 빚어 기름에 노릇하게 지져낸다.

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