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냉이초무침

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향긋한 냉이에 많은 양념을 하지 않고 간이 되는 양념만 넣어 냉이의 향 그대로를 느껴보세요.

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
한식
테마분류
채식, 일상식, 다이어트
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
70kcal
평점

3|717명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 냉이는 다듬어 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.

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2. 다진 파, 다진 마늘, 식초, 소금, 깨소금, 참기름을 넣어 양념을 만든다.

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3. 냉이를 ②의 양념에 조물조물 무쳐낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 냉이는 끓는 물에 데쳐 물기를 꼭 찐다.
  • 2. 냉이를 양념에 무쳐낸다.

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