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요리판

  • 파인청 어묵볶음
    2014/08/20
    ...파인애플이 고기학로 잘어울리는 과일인지라.고기를 이용한 요리를 할까 생각했는데..고기를 이용한 요리는 서민적이지 않다싶어..누구나 쉽고 저렴한 식재료로 맛있는 요리를 만들어볼수있는어묵을 주제로...
    추천수 : 6 | 작성자 : 과일짱
  • 매콤해서 더 맛있는 애호박어묵볶음 만들기.
    2014/01/13
    ...미리 만들어두세요밥수저 기준입니다.간장 2스푼. 맛간장 1스푼. 고추가루 한스푼. 다진마늘 한스푼. 들기름 반스푼. 굴소스 반스푼.나중에 올리고당한스푼도 들어가요.기름살짝 두르고 양파와 호박만 먼저...
    추천수 : 3 | 작성자 : 초보주부댕이
  • 토마토소스 어묵탕
    2013/09/23
    ...만들어야죠.ㅋㅋ너무나 만들기 쉽고 아이들 좋아하는 요리여서 따라하기 쉽더라구요.미트볼을 만들어야 하는데요.전 돼지고기로 만들었어요.레시피대로 닭고기와 소고기 넣어서 만든게 훨씬 맛은 좋네요.미트볼은...
    추천수 : 4 | 작성자 : 나봄민희
  • 내손으로 만든 건강한 어묵 3가지, 오뎅 만들기 이렇게 쉬울수가 ~, 오뎅 만드는 법
    2013/05/24
    ...다질 않아도 좋아요 떡은 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고요 도미살은 커터기로 갈아 주어요 볼에 담고 다진 야채를 넣고 전분과 소금, 설탕을 넣고 마구 섞어 줍니다 찰지게 치대어 주면 더 쫄깃한 어묵이 만들어...
    추천수 : 26 | 작성자 : 해피샐러드
  • 매운 어묵탕 끓이기~~ [꽃게 얼큰한 어묵탕]
    2013/01/16
    ...한꺼번에 만든 후 냉동보관하기 때문에 과정샷은 생략하겠습니다.그냥 집에서 낸 육수를 사용하시면 됩니다.어묵은 뜨거운 물에 살짝 헹궈 기름기를 뺀 후 꼬치에 꿰어 주세요. 육수가 끓어 오르면 어묵을 넣고 끓여...
    추천수 : 8 | 작성자 : 예쁜포비
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요리 Q&A

  • 어묵만들기
    2009/10/09
    ...포장마차에서 어묵꼬지를 먹죠,그런데 집에서 어묵만들기 도전 해보려구 하는데생선살과 전분등, 또 다른게 들어가야 하나요?텔레비젼에서 봐서 좀 따라해보려고 하는데,머 색다른 방법의 어묵만들기가 있으면 알려주세요^^
    답변수 : 9개 | 조회수 : 19072 | 추천수 : 3
  • 어묵만들기??
    2007/04/14
    시중에 파는 어묵은 좋지 않은 기름과 생선살이 많이 들어간다고하더군요.. 샤브샤브집에서 파는 피쉬볼은 명태살(?)을 으깨서 만든다 하던데혹시 집에서 어묵 만드는 법, 아시는 분 부탁드립니다~!!
    답변수 : 4개 | 조회수 : 3100 | 추천수 : 1
  • 어묵이 문제인 요즘 어묵 만들수 있나요??
    2010/01/16
    요새 어묵이 문제 더라구요 그렇다고어묵을 포기 하자나어묵국물이.........너무 포기가 안되는 겁니다. 어묵 집에서 만들어도 그런 국물 맛이 날까요??생선 갈아서 어묵 만들자나요 방법과 국물 내는 방법좀...
    답변수 : 11개 | 조회수 : 5903 | 추천수 : 3
  • 어묵 만드는 방법 아시는 분
    2008/09/21
    어묵을 한번 만들어 보려고 하는데 혹시 레스피를 아시는 분이 계시면 부탁드릴께여!!!기본 레스피에 여러가지 섞어서 별미 어물을 만드실줄 아시는 분들도 좀 부탁할께여!!!
    답변수 : 19개 | 조회수 : 6609 | 추천수 : 1
  • 수제어묵만들기
    2011/09/18
    아이가 어묵을 좋아해요~ 그런데 매일 사서 먹을수도 없고, 그냥 집에서 한번 만들어줘보고싶어서요생선살이랑 야채, 그리고 머가 들어간다는데,,조리과정을 좀 알고 싶어요~ 야채는 (브로콜리등)들어가도 되는지?
    답변수 : 12개 | 조회수 : 22179 | 추천수 : 135
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