추천맛집

  • [더한스]수지구청국수집 부담없는 국수 더한스
    2019/12/18
    ...같은데..한끼 먹기 좋은 국수 멸치국수, 비빔국수, 우동, 열무국수까지 다양하네요.바공간로 되어 있는 곳이라혼자 국수 한 그릇 부담없이 먹기에도 좋고,입구에서 본 것처럼 오뎅바도 운영하고 있네요.바에는 오뎅과...
    상권 : 용인 수지 | 국수전문 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [자성당 본점]전국 3대 쫄면집
    2017/11/02
    ...육질이 단단하고 기름기가 적어 비린내가 나지 않는 고급 멸치로 통하지요.그래서 명절 선물로도 죽방멸치가 유명하답니다.​ 와이파이 비밀 번호입니다.메뉴판입니다. 주메뉴인 쫄면과 사이드 메뉴인 갈비만두를...
    상권 : 서교동 | 분식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • [옥경이네 건 생선](신당동 맛집)맛집 블로거가 극찬하는 생선 찜 맛집
    2016/10/27
    ...되면..생물 생선도 심한 비린내가 난다는점....!!아마도 동태찌개 끓일때...동태 손질,세척에 따라서 비린내가 많이 나고, 덜 나고 하는 경험이 있으신 분들 많으실듯..!!^^정말 오랜만에 손질 잘해서...
    상권 : 신당동 | 일반한식 | 추천수 : 8 | 작성자 : 서비님
  • [손맛촌]제주시 조천읍 산굼부리 근처 맛집 갈치조림이 맛있었던 손맛촌
    2016/09/12
    ...제주도 간장게장은 달달하고 비린내 전혀 없어서 진짜 맛있어요​​물론 음식 맛없게 하는곳은 맛없겠지만 ㅋㅋㅋ손맛촌 간장게장은 달달하고 후추맛도 좋게 느껴지고 녹진한 식감의 게살이...
    상권 : 제주 | 한식 | 추천수 : 2 | 작성자 : 서레쥬
  • [호박넝쿨]수원한정식 호박넝쿨 가족모임하기 좋겠네요.
    2016/03/21
    ...나오는데, 연근도 좋고 멸치도 좋고, 오랜만에 맛보는 달달한 매실 장아찌도 맛나더라구요.^^​ 가자미 튀김 담백하니 비린내 없어서 좋아요. 오미자쥬스가 아주 달콤하고...
    상권 : 수원 | 한정식 | 추천수 : 3 | 작성자 : 미사랑
추천맛집 더보기

맛집

음식점 더보기

맛집 Q&A

  • 잔치 국수 잘하는 곳 알려주셨으면 좋겠습니다.
    2010/09/21
    비가 오니까 왠지 더 출출하고 따뜻한 국물이 좋은 잔치 국수가 생각나네요잔치 국수 잘하는 곳을 알려주셨으면 합니다.제가 왕십리에 살아서 근처로 알려주셨으면 좋겠고왕십리가 꼭 아니더라도 서울에서 잘하는 곳이면...
    답변수 : 8개 | 조회수 : 12168 | 추천수 : 15
  • 모밀국수추천집?
    2009/03/26
    강남주변 모밀국수&만두가 맛있는집 소개부탁합니다..특별히 맛있는 집을 못 찾았어요 ㅠㅠ요즘은 자주 땡기네요^^ 입맛없을때 먹으면 좋으련만~~
    답변수 : 10개 | 조회수 : 8872 | 추천수 : 31
  • 계란찜 맛있게 만드는방법 좀 알려주세요
    2009/06/11
    계란찜을 만들려고 합니다~~뚝배기, 오목한그릇에따라 좀 틀리것 같아요 부드럽고 땡기는 계란찜만드는 비법 좀 알려주시면 고맙겠습니다````
    답변수 : 9개 | 조회수 : 5175 | 추천수 : 1
  • 강원도 맛집
    2010/08/01
    강원도 놀러가는데 맛집좀 소개해 주세요 원래 놀러가면 맛있는것도 먹고 하는거라 많으면 좋아요,,,,,,,,,,,,,,,,,,
    답변수 : 9개 | 조회수 : 10654 | 추천수 : 25
  • 바지락찌게 맛있게 하는방법~~
    2007/10/14
    자취생인데 냉장고 뒤지다가 냉동되어있는 바지락을 발견했어요..^^;;이거 어떻게 먹어야 좋을까요?맛있게 먹을수있는방법좀 알려주세요~~!!
    답변수 : 10개 | 조회수 : 2655 | 추천수 : 0
Q&A : 맛집Q&A 더보기

요리판

  • 수미네반찬 장수제비
    2020/05/02
    ...맛볼 수 있지요.육수 재료인 멸치, 다시마, 새우 등을 넣고 기름없이 덖어줍니다. 미리 이렇게 덖어주어야 비린내가 나지 않아요.1.4리터를 넣어 끓이면서 육수를 만들어줍니다. 육수가 맛있게 잘 우러나왔네요....
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 청국장 가루 된장찌개
    2019/08/15
    ...품은 청국장가루 2큰술 등멸치 육수 다시멸치 1줌, 건새우 1/2줌, 대파뿌리 2개, 양파껍질 1/2줌, 고추씨 1큰술, 양파 1/2개, 무 1조각, 마른 다시마 1장. 물...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 콩나물육수로 만든 조기조림
    2019/08/04
    ...넣어도 되구요.​ 멸치 육수나 맹물을 사용해도 되는데, 저는 콩나물 데친 물을 재활용했어요.콩나물 건더기는 빼주세요. 냄비에 양파부터 깔아주고, 무조각을 올려줍니다. 무부터 넣으면 냄비 바닥에 딱...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 종부가 만드는 오이소박이/ 천기누설 오이소박이
    2019/06/02
    ...6개, 양파 1/4개, 멸치와 새우 한 줌씩이 필요합니다.​ 냄비에 새우와 멸치 한줌씩을 먼저 볶아주면 비린내나 냉동고에서 배인 냄새들이 제거됩니다. 양파, 다시마, 말린 표고버섯 등을넣고 물...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 천기누설 오이소박이
    2019/05/09
    ...6개, 양파 1/4개, 멸치와 새우 한 줌씩이 필요합니다.​ 냄비에 새우와 멸치 한줌씩을 먼저 볶아주면 비린내나 냉동고에서 배인 냄새들이 제거됩니다. 양파, 다시마, 말린 표고버섯 등을넣고 물...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
요리판 더보기

요리 Q&A

  • 멸치비린네는 어떻게 없애나요?
    2009/12/18
    맛있는 멸치볶음...우리 아이는 비린내가 난다고안먹을려고 하네요.저는 잘 모르겠는데... 멸치비린네 없애는 법 아시는 분좀 알려주세요^^
    답변수 : 11개 | 조회수 : 15962 | 추천수 : 1
  • 국물멸치
    2010/01/15
    어제 와이프가 잔치국수를 해줬는데여..멸치 육수를 내서 했다는데~멸치비린내가 좀 마니 나는것 같더라구요.멸치육수 낼때 비린내 안나게 하는 법좀 알려주세요!!!
    답변수 : 12개 | 조회수 : 21550 | 추천수 : 6
  • * 멸치볶음 할때 궁금한 점... *
    2011/04/19
    안녕하세요^^ 저는 멸치볶음 할때 궁금한 점 하나 있는데요... 잘 아시는 분들의 도움이 필요해요~^^* 잔멸치를 사용할 때 문제없는데.. 중간이나 좀 큰것으로 몇번 그냥 볶았는데 쓴맛이 넘 심하게...
    답변수 : 18개 | 조회수 : 16690 | 추천수 : 32
  • 소주를 어떻게 활용해야하나요?
    2010/07/27
    저희 남편이 비린내를 싫어하는지라..비린내 없애는데 좋다고하여...먹다남은 소주를 모아놨습니다...그런데 막상 요리할때 넣을려고하니...어떤음식에...어떻게 넣어야 하는지..잘모르겠어요...소주넣는 음식에는 어떤게...
    답변수 : 13개 | 조회수 : 16571 | 추천수 : 18
Q&A : 요리Q&A 더보기

매거진

  • 포토존멸치회무침
    2015/09/14
    비린내 없이 부드럽고 감칠맛 좋은 멸치회무침이에요완전 입맛 돈다는~!
    추천수 : 7 | 작성자 : 퍼셀
  • [여행기]6천원으로 즐기는 푸짐한 전라도 한정식! 우리강산시골밥상 (신사동)
    2008/04/17
    ...반찬은 연근조림, 오뎅볶음, 멸치볶음, 진미채볶음, 시금치무침, 우렁무침, 배추겉저리, 더덕무침, 부추무침, 느타리버섯, 검은콩자반, 숙주나물무침, 게장, 계란찜, 굴비구이, 배추김치, 된장찌개, 김치찌개....
    추천수 : 1 | 작성자 : 참나물
  • [여행기]경남 남해 맛기행
    2008/02/10
    ...것.바람 부는 바닷가, 멸치회 한점, 소주 한잔이면 찰떡궁합마늘과 함께 쌈을 싸먹으면 더욱 깔끔하다멸치 비린내도 없다. 그렇다고 멸치 특유의 향이 없어진 것도 아니다. 고소하고 담백함은 그대로 살아있고,...
    추천수 : 4 | 작성자 : 겸댕집
  • [여행기]청계천 진짜 맛집
    2008/01/22
    ...때문에 살이 풀어지지 않고 비린내가 덜하다.위치_모전교와 광통교 사이 시티그룹 골목영업시간_오전 7시~오후 8시, 토ㆍ일 오전 7시~오후 5시 추천메뉴_북어해장국 5000원 문의_02-777-3891멸치,...
    추천수 : 7 | 작성자 : 리폼공주
  • [여행기]화순군 도곡면 숲속회관 ‘갈치조림’
    2008/01/15
    ...특별한 맛을 자랑한다. 비결은 멸치, 다시마, 대파 등을 넣고 끓인 육수에 있다. 나머지 들어가는 재료는 이향숙(52) 사장이 절대 공개할 수 없다는 독특한 비법이어서 귀동냥이 어렵다. 여기에 물고추 다대기를...
    추천수 : 5 | 작성자 : 복숭아짱구
매거진 더보기