Q&A : 요리Q/A
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- [요리]아구 손질 및 요리법
- 2008/05/08
- 지인께서 아구를 선물해 주셨는데요...이거 어떻게 손질을 해야 할까요?아구 손질해 본적이 없어서요. 손질하는 방법과 요리 할만한게 뭐가 있을까요?
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 8960 | 작성자 : 성군
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- [요리]아구인가 아귀인가..
- 2009/03/09
- ...아귀찜을 올리는데..옆 동료량 아구찜이 맞냐 아귀찜이 맞냐..다른 생선이냐.. 말이 오갔답니다..음식점 간판을 봐도..아귀찜이라고 한곳이 있고 다른데는 아구찜이라고 한곳이 있는데..아구든 아귀든 상관없겠죠? ^^
- 답변수 : 37개 | 조회수 : 7115 | 작성자 : 얌생이
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- [요리]아구찜 실패하지 않는 방법 좀 알려주세요.
- 2009/08/22
- ...어떤 방법도 일명 아구골목에서 팔던 그 아구처럼 쫄깃하지는 않드라고요.양념은 나름 잘해서 그건 문제가 없는데다만 자꾸 부서지는 아구..이게 문제네요.어떻게 쫄깃한 아구를 유지할수 있는지 방법 알고...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 9379 | 작성자 : 로제티
- 아구, 아구살 쫄깃하게 요리, 아구찜, 아구찜 만드는법, 아귀찜
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- [요리]왜 아구탕 레시피 없나요 ㅡㅡ
- 2008/07/10
- 으아...아시는 분이 아구 두마리 선물로 주셨는데탕 해먹으라고..쩝..저 할줄 몰라요..근데 왜 레시피가 없는 것인가요...좀 알려주세요...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3041 | 작성자 : 서녕이
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- [요리]식l당에서 먹는 아구찜처럼...
- 2002/12/20
- ...버리지마시고 그물에 토막낸 아구를 넣어 살이 꼬돌꼬돌 할정도루 익으면 아구를 건집니다.참 글구 아구를 삷을때 된장과 소주를 넣어 끓입니다.비린내를 없애주거든요.(된장은 소량을 넣고, 소주는 아시죠?많이...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 17802 | 작성자 : 이은경
- 뚜뚜루, 아구찜, 아귀찜
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- [요리]시원한 아구탕 맛있게 끊이는 방법????
- 2007/05/10
- 시댁에서 직접 잡아서 서울로 공수해온 싱싱한 아구가 있어요.시원한 아구탕을 끊이고 싶은데....맛나게 끊이는 방법 알려주세요~ *^^*
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 3791 | 작성자 : 야밍
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- [요리]아구찜 어떻게 만들까요??
- 2008/01/05
- 몇년 전 엄마가 아구찜을만들고 싶으시다고-몇날 몇일을 아구찜을 시도하신 적이 있는데요맨날 망한 아구찜만 먹었습니다~포기하셨던 엄마가다시 아구찜을 시작해야되겠다고 하시네요;;쉽게 맛있게 아구찜 만들수 잇는 방법...
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 2545 | 작성자 : 배뽕뽕
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- [요리]아구찜 힌트!!
- 2008/05/09
- 아구찜을 한번 만들어본 경험으로는요 맛있게 요리법대로 다 만들어서 정작 먹으려고 했더니 그 많던 아구는 어디로 가고 빗자루 같기도 하고 부채살처럼 생긴 까만색 흰색 가시들만 무성하고 먹을 만한 살은 별로 없었던...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 1900 | 작성자 : 이촌동댁
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- [요리]외식할 때 처럼 맛난 아구찜 양념의 비밀은?
- 2007/05/06
- 집에서 여러 레시피를 찾아서 아구찜을 했는데 뭔가 빠진것 같아요.밖에서 사먹자니 가격에 비해 양껏 먹을 수 없어 가끔 시장에서 아구 사다가 만들어 먹는데외식할떄 처럼 감칠맛은 안나는것 같아요.. 맛있는 아구찜 양념...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 3620 | 작성자 : 얼짱뚱뚱맘
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- [요리]아구찜을 맛있게 해먹는 방법좀 알려주세요~
- 2007/06/29
- 아구를 사가지고 와서 찜통에 미리한번 쩌야 하는지 아니면 그대로 요리를 해야하는지끓는물에 삶아야하는지 궁금하네요~찜통에 쪄서 하루를 말리는걸로 알고있는데^^
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1259 | 작성자 : 아임다비
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- [요리]아구찜 만드는법
- 2008/01/23
- 아구를 손질하는 법을 몰라서요 아구찜을 되게 좋아하는데 못만들어봣거든요..아구찜 집에서 만들수 있나요?방법 알려주세요..
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 10397 | 작성자 : 사탕
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- [요리]아구찜 하는 요령좀 알려주세요~
- 2010/11/04
- 아구찜을 좋아하는데 만들진 못해요ㅠ아구도 사서 해보질 않아서 모르겠구 망치면 어쩌나해서집에서는 해먹을 엄두를 못내고 있었는데요~맛있게 하는 노하우 알고 계심 알려주세용~자세한 방법 알려주심 감사하겠습니다 ^^
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 3396 | 작성자 : 횽즈
- 아구찜, 뚜뚜루, 아귀
