나만의비법
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- [안동찜닭] 아주 훌륭한 안동찜닭
- 2002/09/02
- ...요리판에서 안동찜닭 검색해보면 레시피가 아주 잘 소개되어 있는데 제가 약간 수정해서 거의 똑같은 안동찜닭만드는 법을 알려드립니다.<안동찜닭 - 2~3인분기준>1. 미리준비할 소스 -...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박은주
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- [안동 찜닭] 안동찜닭 레시피
- 2002/03/09
- 안동찜닭 만드는 법.. 재료 - 육계(닭) 한 마리, 당면, 양파, 당근, 감자, 시금치, 파, 오이, 청양고추 등 양념 - 진간장 1컵, 물엿 4큰술, 설탕 1큰술, 캐러멜소스 1큰술, 조미료, 후추...
- 추천 : 0 | 작성자 : jiji
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- [안동찜닭] 안동찜닭
- 2007/10/09
- 안동찜닭 조선시대부터 그 명목을 이어왔다는 안동찜닭은 일반 닭찜과 달리 푸짐하고 매콤한 것이 특징이다. 안동에서 귀한 손님이 찾아왔을 때 주로 대접한 메뉴라고 한다. 손님상차림에도 좋고 가족들이 함께 하기에도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 한잔생각
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- [집에서 만드는 안동 찜닭] 집에서 만드는 안동 찜닭
- 2007/07/30
- 집에서 만드는 안동 찜닭 몇년전엔가 한참 인기를 끌어서 먹었던 안동 찜닭. 그 중에서도 저는 대학로에 있던 봉x 찜닭을 줄까지 서서 먹었던 기억이 나네요. 지금은 그 인기가 조금은 시들해졌지만 종종 그 맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [안동찜닭] 안동가서 알아낸 안동찜닭 비법
- 2003/07/22
- ...맛있는거 같이 먹자구여~원조인 안동과 가까운곳에 살아서 찜닭 왕팬이었는데 비법을 알기위해 몇번이나 주인아주머니 뒤를 눈치껏 졸졸졸 따라다녀 알아낸 것이니까 많이들 해드세용^^ *당면은 3시간정도 찬물에 불려두시고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 다움맘
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- [안동찜닭만들기] 집에서 안동찜닭만들기
- 2009/10/10
- 안동찜닭은 간편하게 불고기 양념장에 매콤한 맛을 더했다고 생각하시면 됩니다...닭에 감자, 당근, 양배추, 당면, 고구마를 넣고,,, 매운 고추를 넣은 불고기 양념장에 재워 두었다가 볶아 내는 요리입니다. 먼저...
- 추천 : 3 | 작성자 : 안경12
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- [안동식혜] 안동식혜
- 2005/12/16
- 안동식혜 만드는 법 좀 상세히 올려주세요 꼭꼭꼭 부탁해요 아주 상세하게
- 추천 : 0 | 작성자 : 은비
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- [안동찜닭] 안동찜닭
- 2008/07/22
- 안동찜닭의 매콤함 맞을 실리려면....?고추가루보다는 매운 홍고추에서 나옵니다..거기에 건 홍고추...건 홍고추는 고추가루보다 시원한 매콤한 맞이 나지요..요리색도 넘 빨가지않고 고추가루넣의면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 애국청년
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- 안동식혜 만드는 법(약식)
- 2008/05/16
- 일반적으로 안동식혜는 일반식혜와 맛도 색깔도 다릅니다.우선 무를 잘게 깍둑썰기를 해서 막 지은 고두밥을 섞은 뒤에엿기름 물을 부어줍니다.여기에 고춧가루와 생강물을 우려내어 마지막에 설탕으로 간을 맞추어3일정도 삭힌...
- 추천 : 1 | 작성자 : 오블리비아테
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- [바지락 된장국] 바지락대신 국시장국을
- 2009/03/10
- 며칠전에 국시장국이 한병 생겨서 그걸로 된장국을 끓여 보았답니다싱싱한 바지락을 넣어야 원래 제맛이 나는데 시장도 가기싫고 ㅋㅋ국시장국을 한번 사용해보고도 싶어서 만들어 보았는데요..두부,양파, 표고버섯...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
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- [안동찜닭] 안동찜닭
- 2008/06/21
- 재 료당면 (미리 찬물에 2시간 불려놓기), 브로콜리(데쳐서 찬물에 씻기)감자, 양파, 당근 (깍뚝썰기하기), 청양고추 3개 (어슷썰어놓기)팽이버섯 소스준비간장9TS. 간장 7TS, 물엿3TS. 설탕2TS,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쏭쏭쏭2
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- [안동식혜] 안동식혜 만드는 법
- 2009/02/17
- 재료찹쌀 1되, 엿기름 2봉지, 무우(대) 1개, 당근1개, 생강 3-4통, 신화당 2찻술, 설탕 2국자, 고운 고추가루 2국자만드는 법엿기름은 물에 불려서 많이 주물거려 물을 받아둔다.찹쌀로 고두밥을 짓거나...
- 추천 : 1 | 작성자 : l미루l
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- [안동찜닭] 안동찜닭
- 2008/01/29
- 재 료닭 1마리(300g), 감자(중) 3개, 당근(중) 1/2개, 당면 300g, 표고버섯 2장, 양배추 100g, 양파 2개, 대파 2뿌리 양 념간장 1컵, 물엿 1/2컵, 매운고추 6개, 설탕1큰술, 생강...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아연향
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- 매콤하고 맛있는 안동찜닭
- 2008/08/13
- 매콤하고 맛있는 <안동찜닭> 당면이 들어있어 더 맛있는 찜닭을 만들어 가족과 함께 즐거운 저녁식사를 ~ * 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 * 재료 : 닭 1마리,감자...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [안동찜닭] 안동찜닭- 저는 이렇게 만드는데 맛있더라구요
- 2007/04/22
- 많은분들 비법 보고 잠시 고개를 숙였습니다.저는 조금 정성없이 만들지 않았나 하구요...방법이나 재료를 넣는 순서는 같은데요...그래도 제 방법 소개해 드릴께요..재료 : 도리탕용 닭 1마리 굴소스...
- 추천 : 1 | 작성자 : 얼짱뚱뚱맘
