요리판

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  • 쌀쌀할때 얼큰한 김치칼국수
    2009/10/16
    ...행복해하면서 먹었답니다.내싸랑 칼국수 김치칼국수 한번 얼큰하게 끓여 봅시다김치칼국수 (1인분)재료: 칼국수1인분, 멸치다싯물4컵 (물5컵+멸치한줌+다시마한조각), 김치0.5컵, 대파0.3대, 어묵0.5장,...
    추천 : 15 | 작성자 : 으나네밥상
  • 추운날 먹으면 더 맛난 바지락 듬뿍넣은 따뜻한 국물의 칼국수 - 바지락칼국수
    2009/12/30
    ...통통한 바지락과 쫄깃쫄깃 맛난 칼국수,, 그리고 따뜻한 육수를 맛나게 담아줍니다 음식점에서 바지락칼국수 주문하면 찾아 헤매는 바지락이 집에서 만들어 먹으니 칼국수 반 + 바지락 반이네요... 울 소영이 입이...
    추천 : 1 | 작성자 : 소영'맘
  • 상황버섯 칼국수
    2010/05/12
    ...잘라 버렸답니다..ㅎㅎ오랜만에 칼국수 끓여 먹으니깐 너무 너무 맛있었어요^^칼국수는 음식점에서 사먹거나 마트에서 칼국수면 사다가 끓여 먹곤 했는데칼국수를 직접 만들어서 먹으니깐 색다르고 더 맛있더라구요^^가끔은...
    추천 : 4 | 작성자 : 한입한잔
  • 추운날 뜨끈하게한그릇 + 닭칼국수 +
    2011/01/21
    닭칼국수를 음식점에가서 사먹은적이...고등학교 막 졸업하고 난후인거 같아요 ㅋㅋ명동닭칼국수집이었는데 그땐 어찌나 그렇게 맛있던지... 그후론 칼국수 끓이면 만날 엄마한테 닭육수로 끓여달라고 해서 즐겨...
    추천 : 1 | 작성자 : 민쿡스
  • 해물야채칼국수
    2015/03/12
    ...하루 시작해보아요~ 해물칼국수 재료 알아보기 칼국수면 (시판 칼국수면 사용했어여)해물(본문참조)야채(본문참조)소금뒤포리육수(생략가능)마늘 시판 칼국수 면입니다..집에서 직접 밀가루 반죽해서 면을 만들면...
    추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
  • 음식점 따라해본~ 버섯매운탕
    2008/09/30
    ...다 건져먹고난후 칼국수도 넣어서 끓여먹고 밥까지 볶아주고 1인분에 6천원씩 받더라구요..집에서 쉽게 따라 해 볼만한 것 같아서 저녁메뉴로 한번 흉내내봤어요...그런데로 비슷한 맛이...
    추천 : 0 | 작성자 : 뚝딱맘마
  • 패밀리 레스토랑보다 맛난 손쉬운 크림스파게티 맛보기 - 까르보나라 페투치네
    2008/11/24
    ...중에서 페투치네(납작한게 약간 칼국수 같은 느낌 ^^)를 넣어준다3. 3~4분간 면을 삶아 물기를 제거한다. 우리나라의 국수와 달리 스파게티는 찬물에 헹궈주면 안됨.4. 팬에 오일을 약간 두른 후 페투치네를 넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : 소영'맘
  • 바다를 입안 가~득!!! 마법의 해물찌개!!!
    2010/03/01
    ...먹자골목에서 유명한 부산복칼국수에서 포장해온 복칼국수 2인분입니다. ㅋㅋ(평촌맛집 부산복해물칼국수 : http://blog.daum.net/moontour/130)사실...집에서 음식을 해먹을 때가장...
    추천 : 2 | 작성자 : 실버스톤ㅡ달여행
  • 간단하게 숙주만 넣고 볶았어요~
    2010/12/27
    ...따라 우동국수나 칼국수면을 사용해도 상관없을테고볶으면서 약간 불것을 예상해서 평소보다 약간 꼬들꼬들하게 삶으면 면이 덜 불어서 좋더군요.굴소스는....전 일단 굴소를를 한병 사면 밀폐용기에 옮겨...
    추천 : 9 | 작성자 : 민희쿡
  • 홈메이드 생크림 파스타
    2015/06/20
    ...스파게티, 페튜치니 ( 칼국수 면처럼 넓은 면 ) 등등 우리가 아는 것들이 대부분 파스타의 종류 중 하나라고 할 수 있지요.이탈리아에서는 파스타가 베네치아에서 이탈리아 전역으로 전파되었다는 마르코폴로의...
    추천 : 10 | 작성자 : 밥심은국력
  • 비쥬얼이 멋진 해물로제파스타
    2016/02/19
    ...스파게티, 페튜치니 ( 칼국수 면처럼 넓은 면 ) 등등 우리가 아는 것들이 대부분 파스타의 종류 중 하나라고 할 수 있지요.이탈리아에서는 파스타가 베네치아에서 이탈리아 전역으로 전파되었다는 마르코폴로의...
    추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
  • 매콤하고 쫄깃쫄깃한 아귀찜
    2013/03/18
    ...씹는 맛이 좋아 해물찜과 칼국수에도 잘 어울리지요.3. 미나리와 대파는 다듬어서 깨끗하게 씻은 후 미나리는 5Cm길이 정도로 썰어주고 대파는 어슷 썰어줍니다.미나리는 해독작용에 좋으며 비티민 C,...
    추천 : 38 | 작성자 : 풀향기
  • 건새우분말로 맛을 낸 크림파스타
    2010/02/10
    ...것.....스파게티는 납작한 칼국수 모양의 페투치니로 준비했습니다.이건 건새우를 간 것인데 크림소스에서 감칠맛을 맡았습니다.쫄깃함을 맡은 건표고칩은 물에 불려두고요.피자치즈를 믹서에 갈아두었습니다. 진한...
    추천 : 3 | 작성자 : 에버레디
  • 잘하는 중국집 홍합짬뽕 집에서 만들기
    2011/03/15
    ...만드는 짬뽕이라도 면은 칼국수면으로 물이 조금 끓기 시작하면 면을 투하~~전 한번 끓이고 그 물을 버리고 다시 한번 칼국수면을 끓여줍니다.이러면 걸쭉해지는걸 방지할 수 있구요.양것 그릇에 담아...
    추천 : 1 | 작성자 : 청담거사
  • 느끼함No. 홍합새우 담뿍-버섯크림소스파스타
    2009/05/17
    ...이용하면 되는데, 저는 칼국수 모양처럼 생긴 페투치네(Petuchini)를 사용했어요. 참고로 파스타 1인분은 손으로 면을 한 줌 꼭 말아 쥐어서 엄지 끝이 둘째 손가락 손바닥 쪽 첫 마디에 닿을...
    추천 : 1 | 작성자 : lovelycyj
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