요리판
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- 자몽향 가득한 로메인샐러드~~
- 2009/07/24
- ...저렴하게 구매했다 ^^;;이태리 식당에서는 양상추는 거의 볼수 없고...로메인을 주로 샐러드로 내 놓는다고 한다...보노가 뭐 하나....이태리 요리선생님 말씀이라는....^^;;준비재료:로메인 7장...
- 추천 : 2 | 작성자 : 보노의풍경
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- 우리 입맛에도 잘 맞는 포카치아 만들기
- 2011/03/31
- 이태리 식당에 한번쯤 가보셨던 분이라면...이 포카치아를 잡숴보셨을꺼예요....요즘...식전빵이라고 해서..샐러드 나오기전....혹은 메인 요리 나오기전에 바구니에 나오는 빵의 하나로....요즘은 파스타 전문점에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 보노의풍경
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- 폼나는 카프레제 만들기
- 2009/12/08
- 이태리 식당에 가면 먹을 수 있는 카프레제... 집에서도 얼마든지 쉽게 만들 수 있답니다.며칠 전 남편 생일날, 쇠고기 미역국과 생일상 차리면서 전채 요리로 와인이랑 같이 내놓은 음식입니다.한식이랑 안 어울릴 것...
- 추천 : 15 | 작성자 : 밥심은국력
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- 미트볼통밀스파게티
- 2010/11/23
- ...먹다보니울집이 마치 자그마한 이태리 식당이 된듯하네요..ㅎ물론 손님도 한정되있고개장시간도 한정되있지만 말이져..ㅋ..주말요리로 가족들 입맛을 사로잡은미트볼 통밀 스파게티..만들어 보아요~ 토마토퓨레~요건...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 단호박 한통이 들어간 단호박피자
- 2013/03/13
- ...드실 만 합니다.언젠가 이태원 이태리 식당에서 작은 사이즈의 또띠아에 단호박무스를 정말 조금 올려사악한 가격에 먹은 후론 절대 단호박피자 주문 안한답니다.또띠아에 피자치즈, 원하는만큼 펼치고또띠아 한장 더 놓은...
- 추천 : 7 | 작성자 : 지누기네
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- 와인과 함께 먹는 카프레제
- 2010/04/06
- ...조금후추 조금카프레제는 이태리 식당가면 주문판에 딱 있는 그 메뉴....잡지책에 와인과 함께 등장하는 뽀대나고 깔끔한 샐러드...요즘은 후레쉬 모짜렐라.후레쉬 바질을 대형마트에서 쉽게 구할수 있어 집에서도...
- 추천 : 3 | 작성자 : 보노의풍경
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- 걸쭉한 막걸리 부어서 만들어 보는 술빵
- 2009/08/25
- ...맛있단다.....먹어보니....이태리 식당가면 주는....뭐라더라....주요리 나오기 전에 먹는.....발사믹 식초와 올리브오일에 찍어먹는 그 빵같다는....흐흐 내일 또 만들어야쥐~~~~~남은 막걸리는...
- 추천 : 13 | 작성자 : 보노의풍경
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- 토마토부르쉬게타 &새우까나페~ 연인과 즐기세요~
- 2009/10/21
- ...파티요리로도 많이 쓰인답니다.이태리식당에 가면 보셨던 바게트위에 토마토를 얹거나바질소스, 치즈를 얹어 나왔던 것인데 오븐에 구워 피자빵처럼 먹기도해요~까나페(canape)는 프랑스에서 유래되어 서양요리에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 우수키친
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- 가지나물 ... 엄마손 맛 나는 가지나물
- 2014/05/26
- ...하잖아요애들은 밖에서 특히 이태리식당에서 구운 가지가 나오면 너무 맛있어 하면서 먹지만 집밥에 올라오는 가지는 멀컹거려 싫다고들 한답니다엄마들도 가지의 조리법을 좀 생각해봐야겠어요. ㅎㅎ​공룡맘의...
- 추천 : 1 | 작성자 : 지누기네
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- 토마토소스 홍합찜 ... good !!! good !!!
- 2013/01/22
- ...겨울에 꼭 만둘어보세요.비싼 이태리식당 가지 않고도 충분히 맛있고 행복합니다.재료, 단순해요.홍합 500g, 마늘 4알, 월남고추 5개, 작은 양파 1/4개, 있으시다면 토마토 or 방울토마토(전,방울...
- 추천 : 7 | 작성자 : 지누기네
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