요리판

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  • 홈메이드 봉골레파스타 이태리 레스토랑 부럽지 않네요~!~
    2015/09/01
    ...피클도 꺼내서 같이 먹으면 이태리 레스토랑 부럽지 않답니다~!~ 남편도 엄청 좋아하는데 일요일까지 기다릴 수 없어서 혼자 만들어 먹었지요~!~남편 쉬는 날 다시 한번 만들어 주려고요~!~ 포크에...
    추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
  • 이태리음식점에서 처음에 나오는 빵
    2010/10/30
    이태리레스토랑에 가면 처음에 빵이 나오지요?그 빵이 대부분 포카치아라는 이태리빵인데...밀가루에 올리브,소금,허브등을 넣어 만든 서민적인 빵이라고 하네요.이태리빵은 버터나 설탕이 거의 안들어가서 담백하고 고소한맛에...
    추천 : 6 | 작성자 : 민희쿡
  • 레스토랑에서 먹어본 고등어파스타를 집에서...
    2010/09/02
    ...'그란구스또'라는 깨끗한 이태리 레스토랑이 생겼는데...그곳의 파스타가 내 입맛에 맞아 가끔 파스타먹으러 가곤 했었는데....최근에 여기저기 맛집블로그를 들락거리다보니그란구스또가 대치동맛집으로 여기저기 많이...
    추천 : 2 | 작성자 : 마리안
  • 이태리뇨끼의 달콤한 변신 연말 가족들, 친구들과 함께 하기 좋은 음식 '고구마뇨끼'
    2010/12/29
    ...약간의 아쉬움은 있었죠 ^이태리 파스타중 하나인 뇨끼... 뇨끼는 물에 데치는 조리방법이 있어 일명 우리나라에서는 이태리식 수제비라 불리우는데요... 기본 조리방법은 감자를 쪄서 으깨서 밀가루등을...
    추천 : 1 | 작성자 : 푸키베베
  • 이태리 스타일의 토마토소스 햄버거스테이크
    2014/06/02
    오늘은 이태리 요리를 배우는 회사 팀장님께 입수한 레시피로 이태리 풍의 햄버거 스테이크를 만들었습니다.햄버거 패티를 만들어 토마토 소스에 살짝 조리는 방법인데... 은근 맛있네요...먼저 재료~[재료]쇠고기 다짐육...
    추천 : 40 | 작성자 : MyTaste
  • 집에서 즐기는 카프레제
    2013/10/13
    안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 이태리 레스토랑에 가면 가장 많이 볼 수 있는 대표 샐러드... 카프레제 !토마토와 모짜렐라 치즈를 겹겹이 쌓은 이탈리아 캄파니아 지역의 음식이랍니다.요즘은 우리나라 사람들도 많이...
    추천 : 15 | 작성자 : 밥심은국력
  • 보라꾸끼아이오에서 열린 메뉴판닷컴 요리교실
    2014/11/15
    ...직접 수입하는 이태리 식자재로 제대로 배우는이태리 정통요리,보라쿠끼아이오에서 두가지요리배우고 왔어요바로 요것이에요토마토소스 해산물 스파게티와 시저 샐러드를 배워볼까해요클래스는 11월14일 금욜...
    추천 : 1 | 작성자 : 여왕개미2
  • 수제햄버거만들기~ 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이
    2009/09/08
    ...달라요 제가 한참을 요리했던 레스토랑엔 미국인들이 많이 와서 그런지미트볼과 멕시칸요리들이 참 많이 팔렸어요~ 이태리스타일 완자 ㅋㅋ 미트볼을 반죽하다가 필이 꽂히면 바로 볼을 빚다가 햄버거패티를 몇개 만들어...
    추천 : 7 | 작성자 : 우수키친
  • [피자] 피자집 부럽지 않은 고르곤졸라 피자 만들기
    2013/07/09
    ...생긴 고르곤졸라 치즈는이태리 북부지역에서 생산되는 치즈로세계에서 가장 대표적인 이탈리아의 블루치즈입니다.이태리 북부의 밀라노에서 멀지않은 고르곤졸라 (Gorgonzola)라는 마을의 이름을 따서 지어진...
    추천 : 6 | 작성자 : 더스푼
  • [피자] 피자집 부럽지 않은 고르곤졸라 피자 만들기
    2014/01/15
    ...생긴 고르곤졸라 치즈는이태리 북부지역에서 생산되는 치즈로세계에서 가장 대표적인 이탈리아의 블루치즈입니다.이태리 북부의 밀라노에서 멀지않은 고르곤졸라 (Gorgonzola)라는 마을의 이름을 따서 지어진...
    추천 : 7 | 작성자 : 더스푼
  • [봉골레 파스타] 조개 듬뿍 봉골레 파스타 쉽게 만들기 ♪
    2015/08/24
    ...썰어 준비해요. 페페론치노라는 이태리 고추를 넣으면 더 좋은데 없으면 그냥 청양고추로 대체하고매운맛을 싫어하면 생략해도 좋아요.3. 스파게티면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 7~8분 정도 삶은 다음물기를 빼고...
    추천 : 10 | 작성자 : 쥬블리♡
  • 화난? 매콤한! 파스타 아라비아따
    2008/02/12
    ...좋아하시는 분들 많으시죠?워낙 이태리 레스토랑이 대중화되어서외식 메뉴 중 가장 만만한 메뉴로 자리 잡지 않았나.. 하는 생각이 듭니다.그런데 솔직히 밖에서 먹는 파스타는만원을 훌쩍 넘는 가격에.. 맛도 사실...
    추천 : 67 | 작성자 : rosa80
  • 알싸한 마늘과 고소한 피칸, 꼬릿한 치즈의 절묘한 조화~ 꿀에 콕콕 찍어먹어야 제맛^^
    2009/11/09
    ...</b>고르곤졸라는 이태리의 블루치즈인데요~콤콤한 느낌의 블루치즈의 맛을 상큼하고 감칠맛 나는 와인이~ 감싸주는 역할을 충분히 할 수 있어요.<br><br>히힛~ 어제에 이어서...
    추천 : 15 | 작성자 : 작은행복♡
  • 치즈 품은 빵속에 스파게티
    2009/04/24
    어떤가요?? 고급 이태리 레스토랑에서 먹을 필요 없겠죠?? ^^빵이 차가워져도 전혀 딱딱하지 않아요그리고 스파게티도 빵속이 담겨져 있어서 퍽퍽함도 없고, 빵바닥에 있는 치즈와 어우러져서 스파게티를 먹으면 먹을수록...
    추천 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
  • 후닥닥 맹그는 홈파티 요리~연말파티에도 잘어울리는<토마토 미트 스파게티>
    2012/12/15
    ...세상편쿠롱~누워서 뒹굴할수있다능...ㅋㅋㅋ주말 빨간 토마토 스파게티로 우리집을 이태리 레스토랑으로 변신시키면 어떨까요~가시는 걸음에 추천 한번 꾹~눌러주세요그람 복받아유~그냥 가시면 알쥬~발병 나브러유~^^
    추천 : 13 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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