요리판
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- 더덕장아찌
- 2009/06/01
- ...후문도 있지요 ^^먼저 더덕은 장에서 사도 좋지만 저희는 직접 용문산 더덕밭에서 캐옵니다..향도 맛도 가격도 따라올자 없습니다..더덕을 씻어 껍질을 까고 반으로 쪼개 병으로 살짝 밀면서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아오에
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- 더덕무침~ 하얗게~ 빨갛게 무쳐요~
- 2010/12/14
- ...맛난 더덕으로2가지 버전의 더덕무침을 만들었어요~ 더덕의 진한 향을 느낄려면~ 날로 먹는게 제일인 것 같아요2가지 더덕무침더덕 간장무침더덕고추장무침만들기간장더덕무침- 더덕깐양(200g)...
- 추천 : 7 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 향긋한 더덕 생채 무침
- 2012/01/05
- ...맛있더라구요~~~그래서....더덕 구이가 아닌....더덕을 생으로 무치는 더덕 무침을 함 올려봅니다 ^^<더덕무침>재료: 더덕 100g양념: 고추장 2큰술.참기름 1큰술. 물엿 1큰술.매실액 1큰술.파...
- 추천 : 23 | 작성자 : 보노의풍경
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- 더덕손질법 & 더덕구이만들기
- 2017/01/13
- 더덕손질법 & 더덕구이만들기산더덕 한 박스를 선물받았어요귀한 선물 주셨으니 맛나게 먹어야지요 ㅎㅎ산더덕으로 더덕구이 만들어보려 합니다먼저 더덕 손질부터 합니다흙이 많이 묻어있는 산더덕은 씻어서 끓는물에 소금넣고...
- 추천 : 8 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 향긋한 더덕무침
- 2011/10/17
- 더덕입니다.생더덕사서 껍질을 깐후 깨끗이 씻어서 준비합니다.더덕을 반으로 자른후 비닐 봉지에 나란히~~방망이로 자근자근 두드립니다.더덕이 끈적거리기때문에 비닐봉지에 넣어 두드리면 수월하게...
- 추천 : 7 | 작성자 : 배남매
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- 아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침
- 2017/01/14
- 더덕 고추장무침몸에좋은 더덕..구워도 먹고 무쳐도 먹고 장아찌 담아 먹기도 하지요오늘은 아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침입니다더덕은 씻어서 끓는물에 소금넣고10초정도 아주 잠깐 데쳐서 얼음물에 담궈 식혀요껍질은 돌돌...
- 추천 : 10 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 부모님의 보양음식~ 더덕소불고기 만드는법[소고기요리/한우/더덕요리]
- 2011/04/26
- ...향과 식감이 아주 좋은 더덕을 이용한 더덕불고기인데요...더덕은 혈액순환을 원활하게하는 사포닌이 함유된 원기회복에 좋은 음식이지요...불고기와 더덕의 맛이 너무도 잘 어울리는... 부모님들이 좋아하시는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 돌하우스입니다
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- 더덕향 가득 더덕고추장무침
- 2017/10/11
- 더덕고추장무침더덕향 가득한 더덕무침오늘은 고추장넣고 더덕무침 해 봤어요언제나 인기만점 반찬이지요 ㅎㅎ강원도 산더덕인데요6년근이라 합니다, 튼실해요더덕 보관법도 알려 드려요흙이 묻은 생더덕 그대로를 봉지에 넣어 묶은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 봄철 보신에 좋은 더덕오리백숙
- 2012/03/31
- ...감깁니다.이번에는 수삼 대신 더덕을 듬뿍 넣고 해봤어요. 티비에서 더덕을 넣고 닭백숙을 하는것을 보고 저는 오리에다 접목시켜 봤는데 대박이었습니다. 재료도 그리 복잡하지가 않습니다. 집에 있는 마늘 듬뿍 까서...
- 추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
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- 명절에 만들어도 좋을거 같은 더덕 장떡
- 2009/09/21
- ...삼색전에 한번 넣어 봤어요. 더덕의 섬유질을 끊어 주어야 믹서에 잘 갈려요.껍질을 벗기고 송송썰어 준비합니다, 물과 함께 곱게 갈아 줍니다, 갈아놓은 더덕과, 밀가루, 송송썬 부추, 다진고추와 다진 양파,된장과...
- 추천 : 2 | 작성자 : 여주덱
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- 진한 향이 일품! 피로회복에도 따봉! <더덕 무침>
- 2013/10/30
- ...좋은 게, 엄청 맛날 것 같은 더덕이었어요^o^더덕을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해주세요!그 뒤 이렇게 반 갈라주세요!이렇게 더덕을 반 가르면...밀대로 더덕을 가볍게 패주세요!팬단 표현이 좀... 여튼...
- 추천 : 1 | 작성자 : ♡호경아
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- 더덕이 들어간 더덕떡볶이?!
- 2010/06/09
- 더덕 한봉지 사다가 까서 아주 야무지게 먹었네요그냥 구워도 먹고,양념에 재워둔 더덕 볶아서 떡볶이랑 함께 씹는 맛도 즐기고.본격적인 무더위가 느껴지는 오늘참말로 기력 떨어지는 하루였답니다.팔에 힘이 빠지면서 키보드...
- 추천 : 10 | 작성자 : 피피꽁주
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- 몸에 좋고 맛도 좋은 더덕으로 건강챙기세요!
- 2010/05/27
- ...고기"라고도 불리운다는 사실! 더덕은 일종의 향기를 갖는 것이 특징이므로 경험이 있는 사람은 더덕의 향기로 더덕을 찾아낼 수 있다고 하죠1) 신장/폐 강화, 폐병 치료 더덕 달인 물을 꾸준히 복용하시면...
- 추천 : 4 | 작성자 : 정선사랑진희
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- 더덕향이 좋은 더덕무침
- 2017/09/14
- ...요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데, 이것은 혈액 순환과 정력...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 고급진 더덕물김치
- 2017/10/10
- ...요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데, 이것은 혈액 순환과 정력...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
