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기미상궁

2021년 4월 20일 오후 8시 10분 기준

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미역국

279,334명이 본 레시피

미역국은 철분이 풍부하게 함유된 음식이라 여자들에게 특히 좋은 음식이라 하지요.

방법분류
국
국가분류
한식
테마분류
일상식, 어른생일상, 어린이생일상, 아침식사
재료분류
해조류
난이도분류
초보환영
칼로리
95kcal
평점

3|840명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 찬물에 씻어 담가 충분히 불려 물기를 뺀 뒤 손으로 적당하게 잘라 놓는다.

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2. 쇠고기는 연한 살코기만을 골라 곱게 다져 다진 마늘, 국간장, 참기름을 넣고 간이 배도록 고루 섞는다.

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3. 냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶다가 고기가 익으면 손질한 미역을 넣고 같이 볶는다.

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4. 미역이 푸른색을 띠게 볶아지면 분량의 물을 붓고 한소끔 끓인 뒤 다진 마늘을 넣고 국간장, 후춧가루로 간을 한다.

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