메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
cj대한통운

찹스테이크

84,656명이 본 레시피

스테이크를 손쉽게 만들 수 있답니다. 케첩으로 간단하게 맛을 더했구요.

방법분류
양식
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 어른생일상, 휴일요리, 도시락
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
270kcal
평점

3|280명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 안심은 심줄과 기름을 제거하고, 3cm 크기의 주사위 모양으로 썰어서 준비한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 양송이는 절반으로 자르고 양파, 당근은 3cm 크기의 주사위 모양으로 자른다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 브로콜리는 꽃봉오리만 잘라서 끓는 물에 데쳐놓고, 양상추는 손으로 찢어 찬물에 담가둔다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 물과 타바스코 스스를 섞는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 밥을 따뜻하게 지어 준비한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

6. 팬을 달군 후 기름을 두르고 마늘을 볶다가 고기와 베이컨을 넣고 소금, 후춧가루로 간을 한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

7. 고기의 표면이 익으면 레드와인을 넣고 양송이버섯, 양파, 브로콜리, 당근을 넣고 볶는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

8. 채소가 어느 정도 익으면 스테이크 소스와 타바스코 스스를 넣고 볶아준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

9. 소스가 어느 정도 졸아들면 접시에 볶은 고기를 담고 한쪽에는 양상추를 담는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

10. ⑨의 한 켠에 밥을 보기 좋게 담는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글51건

포털 리뷰

[양식]더보기+