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기미상궁

홍합 봉골레 페투치니 알리올리

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홍합, 봉골레 등 다양한 해물로 담백하게 볶아낸 파스타랍니다.

방법분류
양식
국가분류
이탈리아
테마분류
연인식, 크리스마스, 발렌타인데이, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
325kcal
평점

4|6명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 팬에 올리브 오일을 두른 후 마늘, 양파를 넣고 볶는다

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2. 오징어, 중하, 홍합, 중합, 페페론치노, 바질, 이태리 파슬리를 넣고 볶다가 화이트 와인을 넣고 알코올을 날려준다.

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3. 스탁을 넣고 방울 토마토를 넣은 뒤 자작하게 졸여 준다.

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4. 접시에 보기 좋게 담아 내고 올리브 오일로 마무리 한다.

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레시피 이미지

  • 1. 재료 손질하기
  • 2. 팬에 오일 두르고 재료 볶기
  • 3. 스탁과 방울 토마토 넣고 졸여 마무리

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