간식으로 시리얼이 간편하고 참 좋은데요
시리얼을 우유말고 뭐하고 함께 먹으면 좋을까요?
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
바나나 시리얼튀김
http://board.miznet.daum.net/recipeid/1552
재료 :바나나 3개, 시리얼 ½컵, 아몬드가루 ¼컵, 포도씨유 약간
소스재료 : 튀김 반죽 달걀 2개, 얼음물 50㎖, 유기농 밀가루·핫케이크가루 100g씩, 소금 약간, 설탕 4큰술
1 달걀은 흰자와 노른자로 나눈 뒤 노른자에 얼음물을 넣고 푼다.
2 밀가루에 핫케이크가루와 소금을 넣고 체에 내린 뒤 ①을 섞는다.
3 달걀흰자는 거품기로 저어 어느 정도 단단해지면 중간에 설탕을 넣어 단단한 머랭을 만든 뒤
②에 조금씩 넣으며 섞어 냉장고에 30분간 둔다.
4 바나나는 2~3㎝ 크기로 썰어 하나씩 나무꼬치로 찔러 ③의 반죽에 넣고 전체에 고루 반죽을 묻힌다.
5 시리얼을 잘게 부숴 아몬드가루와 섞은 뒤 ④의 바나나에 얇게 묻히고 달군 기름에 넣어 겉면이 노릇하게 튀긴다.
여름에 팥빙수 만드실때 씨리얼도 같이 넣어보세요. 팥, 우유, 얼음, 과일과 씨리얼 견과류등 넣고 만들면 바삭바삭하고 시원해서 맛있어요. 집에서 요구르트 만들어서 씨리얼을 넣고 드셔도 좋아요. .요구르트와 잘어울려 맛있던데요.
저는 우유 먹으면 배가 아파서 씨리얼 플레인 요구르트에 믹스해서 먹어요
새콤달콤 맛있어요
플레인 요구르트에 넣어 드셔보세요
전 우유에도 타서 먹어봤지만 플레인 요구르트가 좀 더 낫더라구요
맛나게 해서 드세요 ^^
아침에 밥 대신 먹는데 든든하고 괜찮은거 같아요 ^^
시리얼과일요구르트
준비할 재료
시리얼 2컵, 곡물식빵 1장, 바나나·키위 1개씩, 딸기 3개, 플레인 요구르트 2통, 우유 1컵, 건포도 2큰술
만드는 방법
1 식빵은 가로로 잘라 오븐에서 노릇하게 굽는다.
2 바나나, 키위, 딸기는 동그랗게 썬다.
3 볼에 플레인 요구르트와 우유를 넣어 잘 섞은 뒤 시리얼과 ②의 과일, 건포도를 고루 올린다.
평소에 우유를 안드신분이 아침에 빈속에 우유를 드시면 설사를 하게 됩니다.소화잘되는우유같은것들이 많습니다. 우유분해효소가 들어있기 때문에 소화가 잘됩니다. 외국인의 20% 한국인의 90%가 분해효소가 없기때문에 외국인은 이런우유 일부사람들만 먹지만 우유먹고 설사하는 한국인한텐 꼭 권해드립니다. 설사를 안하게 되지요.
결론은
우유:소화잘되는우유종류
시리얼40g+잡곡가루10g+후식과일(딸기3~4개, 오렌지반쪽, 바나나하나 택1)
잡곡시리얼 70g, 건자두.건살구 30g씩, 호박씨.해바라기씨.호두 10g씩,
시럽(설탕.물엿 2큰술씩, 물 1/2큰술, 소금 약간)
1. 시리얼은 가볍게 눌러 부수고 건과일은 잘게 썬다.
2. 오목한 팬에 시럽 재료를 넣고 약한 불에 올려 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
3. 완성된 시럽에 모든 재료를 넣고 고루 섞은 다음 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐 굳힌다.
식빵을 만들 때, 빵을 만들 때, 팥빙수를 할 때 사용하면 됩니다.
요즘은 쿠키를 만들 때도 같이 넣는 것으로 알고 있어요.
견과류 대신 시리얼을 넣기도 한답니다.
저는 개인적으로 팥빙수를 만들 때 넣으면 가장 맛있었어요.
또 요플레 같은 것을 먹을 때 같이 먹어도 좋답니다.
두유 2팩, 오곡 시리얼 2컵, 말린 살구 4개, 건포도 1큰술, 아몬드 슬라이스 2작은술
http://board.miznet.daum.net/recipeid/2515
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1 말린 살구는 3~4등분하고 건포도와 아몬드는 따로 준비한다. |
밥심은국력 | 2010.05.20요즘 날씨가 더워지는데, 팥빙수에 시리얼을 넣어드세요.
씹히는 맛도 좋고 영양가도 있어서 좋답니다.
그리고 시리얼을 치킨을 튀길 때 반죽에 같이 섞어 튀기면
더욱 바삭하게 먹을 수 있어 참 좋습니다. 치킨 샐러드 만
들 때 이용하면 참 좋아요.
