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꽁치구이

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꽁치를 가장 신선하게 맛있게 먹을 수 있답니다. 소금을 적당하게 뿌려서 그릴에 구워 바로 드세요~!

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
일상식, 아침식사
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
183kcal
평점

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재료정보

레시피정보

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1. 꽁치는 머리, 꼬리를 자르지 말고 배를 갈라 내장을 제거한다.

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2. 물에 한번 씻은 꽁치를 소금에 절여둔다.

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3. 소금에 절여둔 꽁치에 칼집을 준다.

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4. 예열시킨 그릴에 호일을 깔고 꽁치를 타지 않게 굽는다.

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5. 간장, 갠와사비, 레몬을 곁들인 양념장을 만든다.

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