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기미상궁

치즈돈까스

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바삭하게 튀긴 돈까스에 쫀득한 치즈 맛이 더했답니다.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
어린이간식, 휴일요리
재료분류
돼지고기류
난이도분류
보통
칼로리
590kcal
평점

3|574명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 돈까스 고기는 소금과 후춧가루, 생강즙으로 밑간을 한다.

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2. 피자치즈는 넓적하고 얇게 썰어 준비하고 피망은 잘게 다진다.

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3. 돈까스 고기 위에 피자치즈를 얹고 피망 다진 것을 얹은 다음 다시 피자치즈를 얹고 고기를 얹어 꼭꼭 누른다.

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4. 고기에 밀가루를 잘 묻힌 뒤 계란물에 담갔다가 빵가루를 꼼꼼하게 입힌다.

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5. 170℃로 달궈진 기름에 넣고 잘 튀겨낸다.

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