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죽순표고버섯볶음나물

51,615명이 본 레시피

향이 좋은 죽순과 표고버섯을 같이 볶아 보세요. 입맛 살리는 음식이 될거에요.

방법분류
볶음
국가분류
중국
테마분류
채식, 일상식, 아침식사
재료분류
버섯류
난이도분류
보통
칼로리
105kcal
평점

3|711명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 죽순은 빗살모양을 살려 얇게 저며 썬다.

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2. 불린 표고는 기둥을 뗀 후 2, 3등분하여 썬다.

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3. 양념장은 간장 1큰술에 다진 파, 마늘, 설탕, 소금, 후춧가루, 참기름을 섞어 만들어 놓는다.

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4. 준비한 죽순과 표고를 그릇에 담고 양념장을 넣어 간이 배도록 무친다.

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5. 달군 팬에 기름을 두르고 센불에 ④를 넣고 볶다가 마지막으로 파를 넣고 살짝 볶아낸다.

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