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오징어불고기

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오징어로 불고기를 만들어 맛있게 드셔보세요~ 간단하면서도 쉽게 맛낼 수 있답니다.

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 일상식, 맥주술상, 소주술상, 집들이
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
320kcal
평점

3|690명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨 한장으로 편 뒤 가로 세로 사선으로 칼집을 낸다.

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2. 분량의 재료를 모두 섞어 넓은 그릇에 담고 손질한 오징어를 버무려 15분간 재워둔다.

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3. 팬에 기름을 두르고 고추장양념장에 재운 오징어를 놓고 센불에서 뒤집으면서 굽는다.

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4. 구운 오징어를 둥글게 말아 한 입에 먹을 수 있도록 1cm 정도로 보기좋게 썬다.

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5. 상에 낼때는 몸통모양으로 돌려 담아 먹음직스럽게 모양을 낸다.

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