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낙지볶음

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톡 쏘는 매콤한 양념에 쫄깃한 낙지를 살짝만 볶아보세요~ 술안주로도, 밥반찬으로도, 이보다 좋은 것이 없답니다!

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상, 소주술상, 휴일요리, 집들이
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
134kcal
평점

3|842명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 낙지는 소금으로 문질러 씻은 후 끓는 물에 살짝 데친다.

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2. 양파와 고추는 굵게 채썰고 대파는 4cm 길이로 썬다.

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3. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.

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4. 데친 낙지에 ③을 넣고 고루 섞어 버무린다.

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5. 달군 프라이팬에 야채와 낙지를 넣고 센불에서 재빨리 볶는다.

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6. 마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리한다.

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레시피 이미지

  • 1. 채소는 손질해 썰고, 낙지는 양념장에 버무린다.
  • 2. 야채와 낙지를 프라이팬에 볶는다.

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