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치킨볼과소면

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고추장 소스에 치킨볼을 살짝 살짝 버무려 드세요. 양도 풍부, 맛도 풍부. 향기도 풍부해요.

방법분류
만두,면류
국가분류
퓨전
테마분류
재료분류
닭고기류
난이도분류
보통
칼로리
268kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭 안심은 갈아서 준비한다.

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2. ①에 소금과 후춧가루로 간을 한 후 완자를 빚어 팬에 굴러가며 익힌다.

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3. 양파는 가늘게 채썰고 청고추, 대파는 가늘게 어슷썬다.

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4. 오이는 4등분하여 씨를 제거한 후 가늘게 어슷썰고, 당근도 오이 크기로 썰어 놓는다.

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5. 소면은 끓는 물에 삶아 건진 후 찬물에 헹궈 사리를 만든다.

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6. 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣어 골고루 섞어 소스를 만든다.

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7. 준비한 재료들을 접시에 담고 소스를 곁들여 먹기 직전에 소스와 함께 비며 먹는다.

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